Opis sorte grožđa Helios, pravila uzgoja i njege

Sorta grožđa Helios, registrirana u državnim registrima 2015. godine, već je osvojila srca milijuna vrtlara. Ova nova hibridna sorta grožđa selektivno je uzgojena kako bi posjedovala najbolja svojstva i karakteristike svojstvene ovoj voćnoj kulturi. Zahvaljujući prirodnoj otpornosti na mraz, bolesti i štetnike, Helios se preporučuje za uzgoj u gotovo svim klimatskim zonama.

Opis i značajke

Desertna sorta grožđa Helios karakterizira se brzim dozrijevanjem i visokim prinosima. Od početka vegetacije do tehničke zrelosti, plodu je potrebno 110 do 120 dana, što omogućuje dozrijevanje grožđa čak i u sjevernim regijama.

Povijest selekcije

Sortu Helios razvio je i autor poznati ruski amaterski uzgajivač V. Kraynov, koji je već stvorio preko 40 hibridnih sorti grožđa koje su prepoznate kao jedinstvene.

Za odabir je narodni eksperimentator koristio poznatu Arkadiju i vlastitu hibridnu sortu grožđa, Kišmiš Nakhodka.

Mnogi vrtlari vjeruju da je nova sorta grožđa Helios varijacija grožđa Arcadia, ali su joj bobice ružičaste.

Glavne karakteristike

Danas se grožđe Helios smatra jednom od najboljih sorti ranog zrenja. Plod je sposoban za samooprašivanje, što značajno pojednostavljuje plodonošenje i njegu biljaka.

Važno! Glavna prednost ove sorte je brzo i potpuno sazrijevanje plodnih loza.

Opis grma

Zreli grmovi su visoki, s brojnim granama i plodnim izdancima smeđe boje sa zlatnom nijansom. Listovi su veliki, glatke površine i blago pahuljasti s donje strane, s tamnozelenim nijansama.

Opis grozdova i bobica

Grozdovi su voluminozni, teže od 700 g do 2 kg, i lijepog cilindričnog ili stožastog oblika. Bobice su gusto zbijene unutar grozda, ali se ne dodiruju, što omogućuje cirkulaciju zraka i ravnomjerno zrenje.

Bobice su izdužene, težine do 15 g, veličine do 3,5-4 cm, s gustom, ali tankom korom prekrasne boje maline i zaštitnim premazom.

Napomena: U nepovoljnim vremenskim uvjetima, grožđe nema vremena postići punu slatkoću tijekom vegetacije.

Produktivnost

Grožđe Helios počinje donositi plodove u trećoj ili četvrtoj godini rasta. Ovisno o klimi regije uzgoja, bobice dozrijevaju 110-115 dana nakon otvaranja pupova. Na jugu se berba odvija sredinom kolovoza.

U umjerenim klimama, bobice su spremne za konzumaciju u rujnu.

Uz pravilnu poljoprivrednu praksu i čimbenike okoliša, jedan trs može dati između 7 kg i 20 kg zrelih grozdova. Maksimalni prinos postiže se u južnim regijama, gdje druga berba grožđa dozrijeva do kraja rujna. U industrijskoj proizvodnji ubere se do 13 tona plodova po hektaru zemlje.

Prenosivost

Nakon berbe, bobice dugo zadržavaju svoj okus i izgled, što ih čini lakim za transport na velike udaljenosti.

Otpornost na mraz i sušu

Sorta grožđa Helios lako podnosi proljetne temperaturne fluktuacije i mrazeve do -23 stupnja Celzija. U sjevernim regijama loze se uvijek izoliraju prije početka zime. Mlade sadnice također zahtijevaju dodatno pokrivanje.

Voćne kulture dobro podnose kratkotrajnu sušu i vrućinu. Kratka razdoblja nedostatka zalijevanja i oborina ne utječu negativno na zdravlje biljaka ili prinos.

Otpornost na bolesti

Na temelju rezultata ispitivanja sorti, sorta grožđa Helios pokazala je izvrstan prirodni imunitet na bolesti i štetnike tipične za bobičasto voće.

Savjet! Kako bi se izbjeglo slabljenje imunološkog sustava, vinova loza zahtijeva pravilnu i pravovremenu agrotehniku.

Okusne kvalitete

Bobice su čvrste, s mesnatom, sočnom pulpom koja je slatka na okus i ima suptilnu aromu muškata. U državnim ispitivanjima, stručnjaci su sorti grožđa Helios dali ocjenu 9 od 10 za okus.

Sok je bezbojan, sa sadržajem šećera do 16 g na 100 ml i sadržajem kiselina do 6 g/l. Pulpa sadrži 1-3 male sjemenke koje ne kvare okus ploda. Kožica bobica, iako debela, ne uzrokuje nikakve poteškoće pri jelu grožđa.

Nakon potpunog dozrijevanja, grozdovi se često ostavljaju na grmovima, što rezultira aromatičnijim i slađim bobicama.

Primjena bobičastog voća

Ova desertna sorta voća prvenstveno je namijenjena svježoj konzumaciji. Bobice se također koriste za izradu ukusnih sokova i nektara, džemova, umaka i marmelada. U kuhanju se grožđe koristi za izradu slastica. Iskusni domaći kuhari suše i konzerviraju grožđe, a plod koriste za izradu domaćih vina i likera.

Važno! Zbog visokog sadržaja šećera, grožđe se ne preporučuje osobama s visokim udjelom šećera ili alergijama.

Prednosti i nedostaci sorte

Bilo koja voćna kultura ima i neosporne prednosti i nedostatke.

Prednosti:

1. Prirodni imunitet na razne lezije.
2. Visoke stope prinosa.
3. Stabilnost plodonošenja.
4. Relativna otpornost na niske temperature.
5. Izvrsne okusne karakteristike.
6. Mogućnost univerzalne upotrebe voća.

Zreli grozdovi grožđa mogu dugo zadržati svoj tržišni izgled i dobro podnijeti prijevoz na velike udaljenosti.

Nedostaci uključuju povećane zahtjeve za sastav tla i potrebu za dodatnim skloništem za grmlje u regijama s hladnim zimama.

Kako pravilno posaditi

Svaka sorta grožđa ima svoje specifične zahtjeve za sastav tla i zahtjeve za njegu.

Preporuke za odabir rokova

Bez obzira na regiju uzgoja, preporučuje se sadnja grožđa Helios u proljeće. Tijekom ljeta sadnice imaju vremena da se učvrste, rastu i steknu hranjive tvari potrebne za zimu. Sadnja u jesen dopuštena je samo u južnim regijama sa suhom klimom.

Kako odabrati i pripremiti mjesto

Za sadnju sadnica odaberite ravna, sunčana područja na južnoj ili jugozapadnoj strani, dobro zaštićena od propuha i udara vjetra.

Nizine, područja s razinom podzemne vode iznad 3 m i močvarna područja nisu pogodna za uzgoj grožđa.

Helios preferira lagano, rastresito tlo bogato hranjivim tvarima. Kisela, glinovita i pjeskovita tla treba unaprijed prilagoditi na potrebne razine.

Priprema tla:

1. Područje se prekopa do dubine od 30-50 cm, korov se uklanja, a tlo se rahli.
2. Tlo se miješa s humusom, organskim i mineralnim gnojivima.
3. Rupe za sadnju kopaju se 4-6 tjedana prije sadnje sadnica.
4. Dubina i širina rupa je 60-80 cm, razmak između biljaka je 4 do 5 m, između grebena do 6 m.
5. U rupe se stavlja sitni šljunak i prekriva plodnom zemljom.
6. Potporni klin se ubija u rupu i puni vodom.

Važno! Loze vinove loze rastu visoke i voluminozne, s dugim, plodonosnim izdancima koji zahtijevaju dodatnu potporu i podršku.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Sadnice hibridnih voćnih kultura kupuju se u posebno opremljenim vrtnim centrima ili renomiranim rasadnicima.

Biljke se pregledavaju na oštećenja i bolesti. Deblo treba biti glatko i elastično, sa svijetlim, svježe odrezanim površinama, pupoljcima ili listovima. Rizomi trebaju biti razvijeni, vlažni i bez slomljenih ili oboljelih dijelova.

Prije sadnje, biljke se stavljaju u posudu s toplom, ustaljenom vodom, a nakon toga se korijenje tretira antibakterijskom otopinom.

Dijagram sadnje

Na dan sadnje, rizomi sadnica se obrezuju, ostavljajući samo duge grane.

Slijetanje:

1. Biljke se postavljaju u središte rupe, korijenje se ispravlja i posipa plodnom smjesom.
2. Tlo ispod grma se zbija i temeljito zalijeva.
3. Sadnica je vezana za nosač, krug debla je rahljen i malčiran suhom travom.

Važno! Prilikom sadnje u jesen, mlade biljke moraju biti prekrivene posebnim materijalima.

Upute za njegu

Uzgoj grožđa Helios zahtijeva strogo pridržavanje njege i poljoprivrednih praksi; u suprotnom će se prinos voća smanjiti.

Način zalijevanja

Mlade biljke zalijevaju se 2-3 puta mjesečno, dok se zrele grmove zalijeva 3-4 puta tijekom vegetacije. Prvo zalijevanje obavlja se u rano proljeće, prije otvaranja pupova. Navodnjavanje je posebno važno prije cvatnje i tijekom formiranja bobica. Prije zimskog mirovanja, pod svaki grm ulijeva se 50 do 70 litara vode.

Važno! Potpuno prestanite zalijevati 10-14 dana prije nego što bobice potpuno sazriju.

Preljev

Brzorastuće grmlje bobičastog voća zahtijeva dodatna gnojiva i prihranu. U rano proljeće grožđe se gnoji organskom tvari. Prije cvatnje i tijekom formiranja plodova, biljci je potreban fosfor i kalij. Nakon berbe, u tlo se dodaje organska tvar, humus i uravnotežen mineralni kompleks.

Podrezivanje

Formativna rezidba grožđa Helios provodi se u rano proljeće, prije otvaranja pupova. Na svakom rodnom izbojku ostavlja se šest do osam pupova. U jesen se vinova loza podvrgava sanitarnoj rezidbi, pri čemu se potpuno uklanjaju sve slomljene, oštećene, bolesne i stare grane i izbojci te se uklanjaju višak izdanaka.

Malčiranje

Malčiranje područja debla kombinira se s rahljenjem tla, plijevljenjem, zalijevanjem i gnojidbom. Nakon ovih koraka, područje debla se malčira organskim materijalima. Humus, suha trava ili treset pomiješan s vlažnom piljevinom su najprikladniji malčevi.

Preventivno prskanje

Preventivni tretmani za grmlje bobičastog voća provode se u rano proljeće i kasnu jesen. Za prskanje se koriste kemijski ili biološki pesticidi. Mnogi vrtlari preporučuju korištenje tradicionalnih lijekova koji ne sadrže štetne ili opasne sastojke.

Zaštita od ptica i štetočina

Ptice i ose ne vole grožđe Helios zbog debele kožice, ali ih ipak zanimaju prezrele bobice. Kako bi se sačuvao urod, preko grozdova se razvlače posebne mreže s finom mrežom. Za suzbijanje štetnika koriste se profesionalni fungicidi ili tradicionalne metode.

Priprema za zimu

Nakon berbe, vinova loza se orezuje, područje oko debala se malčira kompostom i izolira smrekovim granama. Izbojci se skidaju s nosača i polažu na suho lišće. Loze se prekrivaju plastičnom folijom ili agrofibrom. Dolaskom proljeća izolacija se uklanja.

Standardizacija

Visoki, snažni grmovi mogu poduprijeti do 35-40 pupova. Svaki izdanak trebao bi imati 1 do 3 grozda.

Važno! Kako se opterećenje grma povećava, bobice se smanjuju, a vrijeme zrenja se povećava.

Metode razmnožavanja

Za povećanje broja grmova vinove loze u vrtnoj parceli koriste se vegetativne metode razmnožavanja hibridnih usjeva.

Reznice se uzimaju krajem proljeća ili početkom ljeta. Razmnožavanje raslojavanjem također se provodi početkom ljeta, a u jesen se gotova sadnica prenosi u zasebnu rupu.

Metoda cijepljenja reznice na staru podlogu preporučuje se provesti prije početka vegetacijske sezone. U tom slučaju, reznice se pripremaju u jesen i čuvaju na hladnom i tamnom mjestu u posudi s vlažnim pijeskom.

Bolesti i štetnici

Iako je grožđe Helios prirodno imuno na mnoge bolesti i štetnike, u nepovoljnim vremenskim uvjetima i uz lošu njegu, biljke su često podložne gljivičnim, virusnim, bakterijskim i štetočinama. Za suzbijanje i prevenciju koriste se kemijski i biološki pesticidi i tretmani.

Žetva i skladištenje

Vrijeme berbe grožđa ovisi o klimi i vremenskim uvjetima. Na jugu berba počinje početkom kolovoza, dok u umjerenim i hladnijim klimama grožđe dozrijeva u rujnu.

Nakon berbe, grozdovi se stavljaju u hladnjak ili posebne komore, gdje se mogu čuvati do 2-3 mjeseca bez gubitka okusa ili izgleda.

Savjeti iskusnih vrtlara

Prema profesionalnim vrtlarima i uzgajivačima povrća, sorta grožđa Helios uspijeva samo u plodnom, rastresitom tlu i ne podnosi prekomjernu vlagu. Inače, ova voćna kultura se ne razlikuje od ostalih sorti grožđa i dostupna je čak i početnicima.