Sadnja i briga o grožđu na otvorenom tlu u Udmurtiji

Vrlo kratka ljeta i duge zime u Udmurtiji kompliciraju ne samo sadnju termofilnog grožđa na otvorenom tlu, već i njegovu kasniju njegu. Odabir sorte prilagođene lokalnim uvjetima, pažljiva njega biljke tijekom cijele godine i ogromna količina rada omogućuju uzgoj ove iznimno ukusne bobice u umjereno kontinentalnoj klimi.

Sorte pogodne za uzgoj u Udmurtiji

Plodni uzgoj grožđa u uvjetima kratkih ljeta i dugih mraznih zima moguć je sadnjom sljedećih sorti:

• Sorta Alešenkin dozrijeva za 118 dana. Daje velike bobice, do 4,5 g. Odlikuje se izvrsnim dozrijevanjem trsa. Urod dozrijeva čak i u nepovoljnim uvjetima.
• Sorta Pamyati Dombkovskaya dozrijeva za 115 dana. Proizvodi crne bobice. Pogodna je za uzgoj u zonama visokog rizika od poljoprivrede.
• Ruski Korint dozrijeva za 115 dana. Proizvodi male, zlatnožute bobice težine do 2 g. Podnosi temperature do -26°C.
• Grožđe Tukai daje žute bobice težine do 4 g, koje nisu sklone stvaranju graška. Sorta je otporna na mraz do -25°C.

Udmurtijski vinogradari također pokušavaju uzgajati Kamila, Elf, Russkiy Ranniy, Kodryanka, Tayezhny, Avgustin, Bashkirskiy Izumrud, Kishmish i mnoge druge kratkozreće, zimsko otporne sorte. U staklenicima koriste sorte Queen of Vineyards, Kesha 1, Victoria, Prometheus, Arkadia i druge.

Zahtjevi za grožđe

U južnom dijelu Udmurtije, grožđe se plodno uzgaja na otvorenom tlu. Unatoč kratkom, toplom ljetu, dobro dozrijeva i oduševljava vrtlare svojom žetvom. U sjevernom dijelu stvari su mnogo kompliciranije.Suho proljeće i velike količine oborina u srpnju stvaraju povoljno okruženje za razvoj gljivičnih bolesti. Prvi mrazevi mogući su već krajem kolovoza. Ovdje se grožđe uzgaja u staklenicima.

Kako bi se osiguralo da se sadnica ukorijeni, brzo razvije i preživi oštru zimu, sorti se postavljaju posebni zahtjevi.

Veličina grma

Visoke i guste loze ometaju dozrijevanje grožđa. Kako bi se osigurala dobra berba, bočni izdanci se uklanjaju tijekom cijelog ljeta, a bere se polovica grozdova.

Razdoblja dozrijevanja i plodonošenja

Kratko ljeto postavlja vlastite zahtjeve pred sortu. U Udmurtiji se može produktivno uzgajati samo rano i ultrarano grožđe, s vegetacijskom sezonom ne duljom od 130 dana. Tek tada se biljka može pripremiti za zimu i, pod debelim slojem snijega, lako izdržati jake mrazeve.

Otpornost na mraz

Hladne, snježne zime Udmurtije također igraju ulogu u vrtlarstvu. Zimske temperature ovdje često padaju i do -30°C. U takvim uvjetima uzgoj grožđa bit će plodonosan samo ako koristite sorte s povećanom zimskom otpornošću i osigurate odgovarajuću zaštitu biljaka.

Ponavljajući mrazevi nisu ništa manje opasni za grožđe.

Kako biste spriječili smrzavanje cvijeća, posadite sorte otporne na ponovljene mrazeve i prekrijte grmlje do kraja opasnog razdoblja.

Kako posaditi grožđe u Udmurtiji: osnovna pravila, savjeti i preporuke

Vinova loza se u Udmurtiji ne sadi u jesen, jer slabe sadnice nemaju vremena da se učvrste i pripreme za zimu tijekom kratkog jesenskog razdoblja. Sadnja se obavlja kada prijetnja mraza potpuno prođe. To razdoblje obično traje od kraja svibnja do sredine lipnja. Oblačno jutro ili večer nakon obilne kiše najpovoljnije je vrijeme.

Kako bi se osiguralo da zreli grmovi primaju dovoljno sunčeve svjetlosti i imaju vremena za sazrijevanje tijekom kratkog ljeta, sade se labavo. Ostavite najmanje dva metra razmaka između grmova u redu i 2,5 metra između redova.

Potreban sastav tla

Grožđe je relativno lako uzgajati. Lagano, rastresito tlo je najpovoljnije okruženje za uzgoj grožđa. Rast biljaka je slab u močvarnim područjima bez dobre drenaže. Gusto, teško tlo ne propušta dobro vodu i zrak, pa ga je potrebno rahliti.

Siromašna mikronutrijentima, rupa za sadnju mora biti dobro pripremljena i potrebno je dodati potrebna gnojiva. Tla bogata dušikom potiču snažan rast biljaka i odgađaju zrenje vinove loze. Pjeskovito tlo duboko se smrzava i često uzrokuje smrzavanje korijena.

Odlučujemo se o mjestu slijetanja

S kratkim ljetima, odabir prikladnog mjesta za sadnju je ključan. Sunčana čistina, zaštićena od hladnih sjevernih vjetrova, idealna je za podizanje vinograda.

Blizina visokih stabala ili ograde stvara sjenu i postaje ozbiljna prepreka pravovremenom zrenju usjeva.

Južna padina je najprikladnija opcija. Snijeg se ovdje prvo topi, a nagnut teren pruža pouzdanu zaštitu od vjetra. Međutim, izbjegavajte postavljanje vinograda u nizinsko područje: tamo se nakuplja vlaga, vinova loza se slabo razvija i sklona je smrzavanju.

Priprema sadnice i rupe za sadnju

Prije sadnje sadnice u otvoreno tlo, potrebno ju je pričvrstiti. Nepripremljena biljka se puno teže učvršćuje, podložnija je bolestima i kasno počinje donositi plodove. Kada se stavi u nepoznato okruženje s nepovoljnim uvjetima, nepripremljena sadnica često doživljava jak stres i umire.

Tijekom dva tjedna, sadnica se iznosi van, povećavajući vrijeme provedeno tamo svakim danom. Kako bi se osjetljiva biljka zaštitila od izblijeđivanja na jakim zrakama, prvih nekoliko dana prekriva se pokrovnim materijalom. Ako su noći tople, na kraju razdoblja prilagodbe, sadnica se ostavlja vani cijeli dan.

Za grožđe se priprema velika rupa za sadnju, široka i duboka najmanje jedan metar. To se priprema unaprijed. Na dno se postavlja debeli sloj drenaže. Sastav tla se prilagođava ovisno o lokalnim uvjetima.

Tlo se miješa s trulim gnojem, drvenim pepelom, fosforno-kalijevim gnojivima i malom količinom pijeska. Prije sadnje, korijenje se stavlja u gnojnicu koja se sastoji od gline, gnoja i male količine sredstva za korijenje.

Na što treba paziti pri odabiru sadnica

Kupnja zdrave sadnice jamči dobar opstanak, plodan razvoj biljke i visok prinos u budućnosti. Najbolje je kupiti sadnice u specijaliziranim rasadnicima u vašoj regiji. Dobro razvijen korijenov sustav je ključan; u trenutku kupnje trebao bi imati barem tri snažna korijena.

Što je korijenov sustav gušći, to će sadnici biti lakše ukorijeniti se. Presjek korijena trebao bi otkriti živi, ​​svijetli korijen. Izbjegavajte kupnju biljke s tamnim, suhim korijenovim sustavom. Tamni, zreli izdanak sa svijetlom jezgrom također ukazuje na zdravu biljku, pogodnu za sadnju.

Tehnologija sadnje vinove loze na otvorenom terenu i u stakleniku

Prve godine ili dvije najbolje je sadnicu posaditi u veliku posudu bez dna i zimi je pohraniti u hladnoj prostoriji. Na taj način biljka ima vremena da se brzo prilagodi okolnim vremenskim uvjetima ljeti i neće je oštetiti mraz zimi. Loze također imaju vremena da sazriju u tim uvjetima.

Sljedećeg proljeća ili sljedeće godine biljka se presađuje na stalno mjesto. Kako bi olakšali brigu o zrelim lozama, mnogi vrtlari ih sade u rovove obložene daskama. Korištenje takvih konstrukcija olakšava izolaciju loza prije zime.

Sadnja vinove loze pod kutom od 45° znatno olakšava skrivanje zrele biljke za zimu i zaštitu od mraza. Ovaj položaj, uz pravilno orezivanje, povećava opterećenje grma kako stari.

Prilikom uzgoja grožđa u stakleniku, tlo se zagrijava mnogo brže, pa se vrijeme sadnje odgađa. Sadnice treba postaviti najmanje 50 cm od zidova konstrukcije. Prisilna ventilacija se ugrađuje kako bi se biljke zaštitile od gljivičnih bolesti.

Specifičnosti njege grožđa

Sadnja grožđa prvi je korak u složenom procesu i početak nevjerojatnog truda. Nakon toga zahtijeva stalnu pažnju i praćenje vanjske temperature.

Režim navodnjavanja grma

Proljeće u Udmurtiji često prolazi bez oborina, pa grožđe zahtijeva hitno zalijevanje prije cvatnje. Nakon toga, navodnjavanje se kontrolira na temelju vremenskih uvjeta. Tijekom sušnih razdoblja, vinova loza se zalijeva barem jednom mjesečno.

Tijekom razdoblja cvatnje izbjegava se zalijevanje kako bi se spriječilo opadanje cvjetova. Zalijevanje se također prekida neposredno prije berbe. To čuva integritet bobica i sprječava njihovo pucanje. Ako je jesen suha, vlaga je posebno potrebna. Tijekom tog razdoblja biljka aktivno jača prije izazovne zime i potrebno joj je obilno zalijevanje.

Primjena gnojiva u korijen i na zeleno lišće

Biljci nije potrebna gnojidba prvih nekoliko godina. Savršeno je adekvatno opskrbljena mikronutrijentima dodanim tijekom pripreme rupe za sadnju.

Prije cvatnje, kako bi se poboljšalo zametanje plodova, grožđe se hrani nitroamofoskom s malom količinom borne kiseline. Za poticanje rasta mladih izdanaka i stvaranje bobica, gnojidbu ponovite deset dana nakon cvatnje. Prije dozrijevanja bobica koristite 15 g kalijeve soli, 1 žlicu kalijevog magnezijevog sulfata i 20 g superfosfata.

Tijekom razdoblja zrenja bobica, pepelni infuz se nanosi ispod korijena. Nakon berbe, priprema grožđa za zimu koristite kalijeva gnojiva.

Ako gnojidba korijena ne daje željene rezultate, poprskajte grožđe folijarnim gnojivom. Koristite složena gnojiva prije i poslije cvatnje, poput "Akvarina" ili "Kemire". Iskusni vrtlari preporučuju izbjegavanje folijarnog gnojenja od kraja srpnja nadalje, kako bi grožđe moglo usmjeriti svoju energiju na dozrijevanje ploda, a ne na rast izdanaka.

Orezujemo i oblikujemo grm

Odmah nakon sadnje, loza se orezuje na dva pupa. Kako bi se mlada loza pripremila za prvu zimu, na izbojku se ostavlja 12 pupa. Višak bočnih izbojaka se reže. Godinu dana kasnije, rezidba se ponavlja na drugoj lozi. Tako će do treće godine loza imati dvije rodne loze. Na taj se način grm formira prvih šest godina.

Sprječavanje bolesti i insekata

Duga razdoblja kiše ometaju rast zdravih biljaka. U takvim uvjetima grožđe je često podložno plijesni i drugim bolestima. Preventivni tretman kompleksnim fungicidima u proljeće, jesen i tijekom razdoblja dugotrajnih kiša pomaže u smanjenju učestalosti ovih bolesti.

Vezujemo vinovu lozu za rešetku

Kako vinova loza raste, potrebno ju je podupirati. To olakšava folijarnu prihranu, potiče rast izdanaka, smanjuje rizik od bolesti i potiče ravnomjerno dozrijevanje grožđa. Loze se vode vodoravno uz rešetke. Mlade loze koje rastu tijekom ljeta postavljaju se okomito tako da grane ne zasjenjuju jedna drugu niti ometaju dozrijevanje grožđa.

Priprema grmlja za zimu

Prilikom uzgoja grožđa u Udmurtiji, pouzdana zimska zaštita je neophodna. Koristi se nekoliko metoda:

• pokrijte grožđe slojem zemlje;
• omotajte svaki grm jutom i pokrivnim materijalom;
• koristite drvene skloništa.

Kada postoji trajni snježni pokrivač, grožđe je prekriveno snijegom.

Žetva i skladištenje

Berba se obavlja prije prvog mraza po suhom vremenu. Grozdovi se čuvaju u drvenim sanducima u jednom redu ili obješeni na kuke, nakon što se uklone sve oštećene bobice.

Reprodukcija kulture

Za razmnožavanje grožđa, vrtlari koriste jednu od sljedećih metoda:

• cijepljenje na sorte otporne na mraz;
• reznice;
• slojevitost.

Osvrnimo se detaljnije na svaku od metoda.

Reznice

Tijekom jesenskog orezivanja i pripreme grožđa za zimu, najjače reznice se ostavljaju za daljnje razmnožavanje. Prije skladištenja reznica za zimu, tretiraju se željeznim sulfatom. To će ih zaštititi od plijesni i buđi. Od ranog proljeća, reznice klijaju na sobnoj temperaturi, a do sredine lipnja će izrasti u pune sadnice.

Graft

Razmnožavanje željenih sorti grožđa cijepljenjem je prilično jednostavno. Da biste to učinili, odrežite pupoljak s mladice i napravite rez točno iste veličine na podlozi. Dobiveni pupoljak se čvrsto pritisne uz podlogu, premaže vrtnim smolom i sigurno učvrsti plastičnim zavojem.

Slojevi

Najlakši način razmnožavanja grožđa u vrtu je naslojavanjem. Da biste to učinili, odaberite čvrstu stabljiku, pažljivo je savijte i prekrijte zemljom. Sljedećeg proljeća će proklijati i biti spremna za odvajanje od matične biljke.

Korištenje regionaliziranih sorti s visokom zimskom otpornošću i pouzdanom zimskom izolacijom omogućuje uzgoj ove nekada južne biljke čak i u Udmurtiji. Svakodnevni mukotrpan rad i pažljiva briga o zreloj biljci olakšavaju dozrijevanje berbe u kratkom ljetu.