Opis i karakteristike sorte grožđa Valek, tehnologija uzgoja

Sorta grožđa Valek stekla je posebnu popularnost među vinogradarima, odlikujući se izvrsnim okusom i povećanom otpornošću na vanjske utjecaje. Ova sorta muškata pokazala se kao lako uzgojiva biljka, sposobna rasti gotovo bilo gdje. Kako bi se osigurala dosljedna i obilna berba grožđa Valek, važno je razumjeti osnovne principe sadnje i njege, kao i uzeti u obzir njezine snage i slabosti.

Opis i značajke

Sorta grožđa Valek smatra se ultraranom sortom. Berba je moguća već 105 dana nakon otvaranja pupova. Loze su otporne na nepovoljne čimbenike okoline; u ekstremnim uvjetima ili prestaju rasti ili imaju smanjene prinose.

Grožđe Valek također izgleda spektakularno kao dekorativni dodatak fasadama i zidovima gospodarskih zgrada na seoskoj kući. Ova hibridna sorta koristi se za stvaranje sjene, te za ukrašavanje lučnih konstrukcija i sjenica.

Povijest selekcije

Za primanje Za grožđe Valek korištena je sorta Kesha 1., Rizamat i Zvezdny. Tvorac ovog otpornog i obećavajućeg hibrida bio je ukrajinski uzgajivač N. P. Vishnevetsky iz Kirovogradske regije. Osim sorte Valek, razvio je poznate sorte kao što su Crna pantera i Kameleon.

Svojstva

Sorta grožđa Valek stekla je popularnost zbog svojih brojnih korisnih svojstava i relativne nezahtjevnosti u pogledu uvjeta uzgoja.

Kalorijski sadržaj

Kalorijski sadržaj izravno ovisi o koncentraciji šećera u voću. Što je veća koncentracija, to je veći kalorijski sadržaj. Boja, veličina i okus bobica nisu bitni. Bijelo grožđe sadrži 45 kalorija na 100 grama.

Koristi i štete

Redovita konzumacija grožđa omogućuje vam:

• očistiti tijelo od štetnih tvari;
• poboljšati imunitet;
• poboljšati funkcioniranje živčanog sustava;
• riješiti se gljivičnih bolesti;
• ojačati zidove krvnih žila;
• poboljšati stanje kože;
• povećati razinu hemoglobina.

Ako imate stanja poput čira na želucu, dijabetesa, hipertenzije, proljeva, ciroze jetre ili problema s oralno sluznicom, najbolje je izbjegavati grožđe. Šteta će nadmašiti korist.

Kiselost

Razina kiselosti sorte grožđa Valek kreće se u rasponu od 5-6 g/dm3.³A sadržaj šećera varira u rasponu od 17-19%.

Karakteristike grma

Za uspješan uzgoj grmova vinove loze potrebno je upoznati se s njihovim osnovnim karakteristikama kako bi se stvorili najpovoljniji uvjeti za njihov rast.

Vinova loza

Sorta Valek daje snažan trs s izbojcima koji se protežu cijelom dužinom. Svaki izdanak daje 2-3 grozda ploda. Dozrijevanje plodova karakterizira se kao izvrsno. Trs ima srednje velike, zelene listove s dlakavom donjom stranom.

Gomila

Sorta grožđa Valek stvara grozdove u obliku stošca, karakterizirane velikim, gusto zbijenim bobicama. Prosječna težina jednog grozda je 684 g, s maksimalnim prinosima u rasponu od 2-2,5 kg. Bobice su žute, ovalne i velike (3 cm duge i 2,8 cm široke), težine 9-17 g svaka.

Produktivnost

S obzirom na visoku produktivnost, grožđe Valek je obećavajuća sorta. Uz pravilnu agrotehniku, jedan grm može dati do 35-40 kg ukusnih bobica.

Okusne kvalitete

Nakon što sazriju, bobice poprimaju jarko žutu boju i imaju izrazitu muškatnu aromu. Okus sorte grožđa Valek vrlo je sličan okusu kruške. Zahvaljujući umjereno debeloj kori, bobice se mogu jesti cijele, a uz to su i prilično slatke.

Važno! Usjev dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti i ima dobar rok trajanja..

Otpornost na zimu i otpornost na sušu

Snažna, krupnoplodna sorta Valek bez problema podnosi temperature i do -24°C. Ako se sadi u hladnim klimama, bit će potrebna dodatna zimska zaštita, posebno za mlade loze. Grožđe Valek otporno je na sušu, ali tlo oko debla ne smije se potpuno osušiti.

Otpornost na bolesti

Dokazano je da sorta Valek ima povećan imunitet na gljivične infekcije. Siva plijesan je izuzetno rijetka. Grožđe Valek otporno je na pepelnicu. i oidium. Ose predstavljaju veliku prijetnju za njega.

Kako pravilno posaditi

Da biste postigli željeni rezultat, morate znati kako pravilno posaditi grmlje grožđa na stalno mjesto.

Preporuke za odabir rokova

Preporučuje se sadnja sorte Valek u jesen, mjesec dana prije početka mraza. Posebnu pozornost treba posvetiti zaštiti sadnica od niskih temperatura. Grožđe Valek moguće je posaditi i u proljeće, nakon što se uspostave tople temperature, osiguravajući mladim lozama dovoljno vlage.

Odabir i priprema mjesta

Budući da sorta Valek razvija snažan korijenov sustav, optimalna udaljenost između grmova je 3 metra. Preporučuje se sadnica saditi na sunčanom mjestu. Tlo na mjestu sadnje treba biti plodno i propusno za zrak i vlagu.

Važno! Sorta grožđa Valek ne bi trebala rasti u područjima s prekomjernom vlagom ili sjenom. Također je treba zaštititi od hladnog propuha odabirom mjesta u blizini zidova kuće ili ograde.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Sadnice Valeka treba kupovati kod specijaliziranih trgovaca i rasadnika. Prilikom odabira obratite pozornost na cjelokupno stanje sadnog materijala. Trebao bi biti bez truleži, plijesni ili drugih oštećenja. Reznice bi trebale biti debele najmanje 1 cm.

Korijenov sustav grmlja također bi trebao biti zdrav i dobro razvijen. Kvalitetu korijena možete provjeriti rezanjem; ne smije biti suh. Ako je sadnica u prozirnoj posudi, možete pregledati njezin podzemni dio kroz stijenke.

Dijagram sadnje

Algoritam slijetanja uključuje sljedeće korake:

1. Iskopajte jamu dimenzija 80x80x80 cm.
2. Na dno stavite drenažni sloj od lomljene opeke, ekspandirane gline ili drobljenog kamena. Sloj bi trebao biti debljine 15 cm.
3. Rupu naizmjenično punite gornjim slojem zemlje i komposta.
4. Nakon tjedan dana, pripremljenu sadnicu stavite u sredinu rupe i držite je u posudi s vodom 24 sata.
5. Ispravljeno korijenje pospite plodnom zemljom i pažljivo je zbijte.
6. Voda.

Ako se grmlje sadi u jesen, korijenje treba zaštititi od smrzavanja..

Upute za njegu

Briga za grožđe Valek je jednostavna, čak i za početnike.

Zalijevanje

Navodnjavanje se provodi tri puta godišnje. Prvi tretman se obavlja u fazi cvatnje, zatim u fazi plodonošenja i prije zime. Tijekom sušnog razdoblja grmlje se zalijeva neplanirano.

Po biljci se koriste dvije kante vode.

Preljev

Hranjenje je najbolje obaviti u jesen. Koristite truli gnoj u količini od 6 kg po kvadratnom metru ili drveni pepeo u količini od 100 g po kvadratnom metru.

Malčiranje

Sloj malča oko debla pomaže u zadržavanju vlage u tlu, kontroli korova i obogaćivanju tla hranjivim tvarima. Kao malč koristi se slama, a sloj treba biti debeo najmanje 10 cm.

Podvezica

S obzirom na veliku veličinu grozdova, vinovu lozu je potrebno podvezati. Prekomjerno opterećenje može uzrokovati oštećenje. Ovaj se postupak provodi i u proljeće i ljeti nakon što su izdanci narasli (40-50 cm). Za vezanje grmlja koriste se trake od tkanine ili poseban uređaj s ljepljivom trakom.

Prevencija bolesti

Kako bi se spriječio razvoj opasnih bolesti, grožđe Valek se prska agrokemikalijama.

Oidium

Sljedeće preventivne mjere su vrlo korisne protiv ove bolesti:

• kontrola razine vlažnosti tla;
• uklanjanje korova;
• dobra drenažna podloga;
• tretiranje grmova grožđa pripravcima tri puta po sezoni.

Plijesan

Pojavu gljivičnih bolesti možete spriječiti slijedeći pravila održavanja:

• U proljeće se grmlje tretira pripravcima poput Bordeaux mješavine, Oxyhom, Abiga-Peak;
• u fazi formiranja 4-6 listova, koristite Polihom ili Polycarbocin s dodatkom koloidnog sumpora (80-90 g) za prskanje grmlja;
• Prije faze cvjetanja, za tretman se koriste Thiovit, Actellic i Topaz.

Zaštita od ptica i štetočina

Sorta Valek poznata je po svojim sočnim i slatkim bobicama. Za zaštitu od ptica koristite mrežaste vrećice, a ose možete držati podalje pomoću posebnih klopki napunjenih slatkom tekućinom. Osinja gnijezda koja se nalaze u blizini grmlja također treba uništiti.

Priprema za zimu

Kada se uzgaja u toplim krajevima, zimska zaštita vinove loze nije potrebna. Ako se sorta uzgaja u hladnijim krajevima, u rujnu-listopadu, kada lišće otpadne, vinova loza se skida s nosača, savija se prema tlu i pokriva smrekovim granama ili krovnim filcom.

Obrezivanje i oblikovanje

Ovaj se postupak provodi u jesen, nekoliko tjedana nakon berbe. Ako na grmlju još uvijek ima mnogo lišća, potrebno ga je umjetno defolijatirati. Rezidba se provodi do živog drva, pazeći da iznad živog pupa ostane još 2 cm izdanka. Osim toga, ovisno o brzini rasta grmlja i debljini izdanka, treba ostaviti odgovarajući broj pupova, promjera:

• 5 mm – 5 očiju;
• 6 mm – 5-6 očiju;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 očiju;
• 9 mm – 9-11 očiju;
• 10 mm – 11-13 očiju;
• 11 mm – 12-14 očiju;
• 12 mm – 13-15 očiju.

Preljev

Ovaj postupak treba izvesti prije pojave pupova kako bi se spriječilo preveliko narastanje grožđa. Vrhovi izdanaka se štipaju, a uklanjaju se i bočni izdanci.

Racioniranje usjeva

Kako bi se spriječili plodovi u obliku graška i kiseli plodovi, sorta Valek zahtijeva prorjeđivanje. Na jednoj plodnoj stabljici ne smiju se ostaviti više od dva grozda.

Metode razmnožavanja

Postoji nekoliko načina uzgoja grožđa, svaki sa svojim suptilnostima.

Raste na vlastitom korijenju

Sadnicu biste trebali kupiti u rasadniku ili specijaliziranoj trgovini. Reznica odrasle biljke također će poslužiti. U proljeće je stavite u posudu s plodnom zemljom i drenažom te je povremeno zalijevajte.

Cijepljenjem

Ova metoda nudi potencijal za brzi rast. Međutim, pronaći prikladnu podlogu je teško. Eksperimentiranje s ovim pristupom je moguće.

Slojevito nanošenje

Ova metoda uključuje zakopavanje zrele loze bez odvajanja od matične biljke. Nakon što se formira vlastito korijenje, izdanak se odreže i postavlja na svoje stalno mjesto.

Prednosti i nedostaci sorte

Pozitivne karakteristike sorte Valek uključuju:

• krupnoplodni;
• nepretencioznost;
• visoka produktivnost;
• izvrsne potrošačke kvalitete;
• dobar rok trajanja voća;
• transportabilnost usjeva;
• otpornost na mraz;
• otpornost na sušu;
• povećan imunitet.

Među nedostacima hibrida ističu se:

• snažan rast;
• potreba za standardizacijom.

Žetva i skladištenje

Prvi grozdovi se beru već početkom kolovoza. Za skladištenje se biraju hladne prostorije i hladnjaci, gdje bobice mogu trajati i do mjesec dana.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Sorta grožđa Valek je obećavajuća i nezahtjevna sorta. Za uzgoj odaberite sunčana, prostrana mjesta, pratite vlažnost tla i provodite preventivne mjere. Mlade biljke treba pokriti za zimu. Orezivanje i prorjeđivanje grmlja osigurat će veliku i obilnu žetvu.