Opis i karakteristike sorte grožđa Victor, sadnja i njega

Sorta grožđa Victor je stolni hibrid. Razlikuje se od ostalih sorti grožđa po tome što joj izdanci vrlo brzo rastu, a loza brzo sazrijeva. Sadi se u središnjoj Rusiji. Ružičaste ili grimizne bobice su vrlo slatke i imaju debelu kožicu, što ih čini lakim za transport i prodaju. Loza daje visoke prinose. Sorta nije upisana u Državni registar.

Povijest selekcije

Sortu grožđa Viktor razvio je amaterski uzgajivač Kraynov križanjem sorti Kišmiš Lučisti i Talisman u razdoblju 2000.-2002. Sorta nije uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća.

Opis i karakteristike sorte

Među sortama grožđa koje rano dozrijevaju, Victor se smatra najboljom zbog svog okusa nalik desertu, izvrsne prezentacije i sposobnosti da izdrži prijevoz na velike udaljenosti.

Glavne karakteristike

Sorta grožđa Victor uspijeva i u vrućim i u hladnim klimama. Najčešće se sadi u središnjoj Rusiji i sjevernoj Moskovskoj regiji.

To su moćni grmovi koji zauzimaju dosta prostora, pa je vrijedno izdvojiti puno prostora za sadnju ove sorte grožđa.

Izgled

Vinova loza ima masivnu lozu s brojnim pupcima, a grmovi su snažni. Cvjetovi su dvospolni i dobro se samooprašuje. Stoga ne zahtijeva dodavanje oprašivača. Pupoljci grožđa otvaraju se početkom lipnja.

Klasteri

Grozdovi su konusnog oblika. Prosječna težina grozda je 0,5-1 kg. Maksimalna težina grozda za ovu sortu je 1,8-2 kg. Grozdovi su srednje gustoće i ravnomjerno raspoređeni.

Bobičasto voće

Grožđe je veliko, širine 2-2,6 cm i duljine 3,4-4,2 cm, prosječne težine 15-18 g. Uz izvrsnu njegu, bobice mogu doseći duljinu od 6 cm i težiti do 20 g. Bobice su ovalnog oblika, s blago zašiljenim krajem, slično sorti Damskie Fingers. Grožđe veličine graška nije veličine graška. Grožđe veličine graška je prisutnost grožđa različitih veličina na jednom grozdu. Svaka bobica sadrži 1-2 sjemenke.

Grožđe ima boju od blijedoružičaste do ljubičastocrvene, ovisno o tome koliko je dugo izloženo sunčevoj svjetlosti. Dozrijeva otprilike u isto vrijeme svake godine. Bobice imaju izvrstan okus; vrlo su slatke, s cvjetnom aromom. Pulpa je mesnata, ali sočna. Imaju tanku kožicu. Sadržaj šećera: 17%, titrabilne kiseline – 8 g/l.

Otpornost na mraz

Sorta grožđa Victor vrlo je otporna na zimu. Bez pokrivača može podnijeti temperature od -22°C do -24°C. Sadnice uspijevaju u bilo kojoj klimi. Sadi se u južnim i središnjim dijelovima Rusije.

Produktivnost

Prinos je visok. Jedan grm Viktor grožđa može dati do 6-7 kg plodova.

Prenosivost

Grožđe zadržava svoj tržišni izgled tijekom prijevoza na velike udaljenosti.

Za transport, četke treba čvrsto pakirati u drvene kutije.

Otpornost na bolesti

Sorta grožđa Victor otporna je na gljivične bolesti poput pepelnice, oidija i sive plijesni. Međutim, treba je prskati antifungalnim sredstvima svake 3-4 godine kako bi se smanjio rizik od bolesti.

Prednosti i nedostaci

Prednosti:

• bez bobica veličine graška;
• rano dozrijevanje plodova;
• izvrstan prinos;
• desertni okus grožđa;
• samooprašujuća sorta;
• vinova loza je zrela 2/3;
• reznice se brzo ukorijenjuju i dobro ukorijenjuju;
• grožđe je lako za njegu;
• grožđe nije zahtjevno za sastav tla;
• podnosi zimske temperature do -22…-24 ˚S;
• Sorta je prenosiva.

Nedostaci:

• budući da grožđe cvjeta početkom lipnja, jajnici mogu biti oštećeni ponovljenim mrazevima;
• Visok sadržaj šećera u bobicama privlači ose.

Kako pravilno posaditi

Za sadnju grožđa Victor odaberite dobro osvijetljeno mjesto, dalje od hladnih vjetrova. Izbjegavajte sadnju uz zidove ili ograde. Najbolje je posaditi ga na brdo ili povišenu površinu. Tlo treba biti plodno i lagano. Izbjegavajte sadnju u močvarno tlo.

Razina podzemnih voda ne smije biti viša od 2 m.

Odabir i priprema mjesta

Dvadeset dana prije sadnje grožđa Victor, iskopajte rupe za sadnju. Trebale bi biti razmaknute 5 metara. Svaka rupa treba biti promjera 0,8 metara i iste dubine. Prvo na dno dodajte zdrobljeni kamen ili šljunak za drenažu. Zatim dodajte kompost, kalijevu sol, superfosfat i dušik, a zatim sloj zemlje od 10 cm. Ostavite rupe da se slegnu.

Kako odabrati i pripremiti sadnicu

Kupujte sadnice od renomiranih rasadnika. Namočite ih u vodi 1 sat prije sadnje.

Preporuke za odabir rokova

Najbolje vrijeme za sadnju sadnica grožđa je početak svibnja. Alternativno, to možete učiniti u jesen, od 20. listopada do 15. studenog.

Dijagram sadnje

Umetnite kolac u rupu u središtu humka. Zatim postavite sadnicu, raširite korijenje i prekrijte zemljom. Ne prekrivajte korijenov vrat zemljom. Zatim privežite sadnicu za kolac i dobro zalijte. Ulijte 3 kante vode ispod svake sadnice. Zatim obavezno plitko prorahlite tlo. Ponovite zalijevanje nakon 10 dana.

Ako se grožđe sadi u hladnom sjevernom području, loze se postavljaju blizu zida. Na dno rupe za sadnju postavlja se usitnjena cigla. Cijevi za zalijevanje postavljaju se 0,5 m od središta rupe.

Upute za njegu

Grožđe se zalijeva, zatim se tlo plitko rahli i malčira slojem mahovine od 10 cm. Korov se redovito uklanja. Tri godine nakon sadnje grmlje se počinje prihranjivati.

Budući da grmovi cvjetaju vrlo rano, mogu biti izloženi mrazu. U tom slučaju, grožđe obilno zalijte prije mraza i prekrijte ga agrovlaknima.

Zalijevanje

I prekomjerno i nedovoljno zalijevanje štetno je za grožđe, stoga je važno pratiti razinu vlažnosti tla. Možete izbjegavati zalijevanje tijekom dugotrajnih pljuskova.

Zalijevanje treba obavljati otprilike jednom tjedno nakon sadnje i jednom svaka dva tjedna nakon što sadnice rastu mjesec dana. Prestanite zalijevati vinovu lozu dva tjedna prije berbe.

Prilikom zalijevanja potpuno odraslog grma, ispod njega ulijte dvije kante tople, stajaće vode. Zalijevanje za obnavljanje vlage obavlja se u jesen.

Malčiranje

Nakon sadnje, nanesite sloj piljevine ili mahovine debljine 5-10 cm. Povremeno olabavite malč i obnovite ga ako je debljine manje od 5-10 cm.

Preljev

Nekoliko tjedana nakon uklanjanja zimskog pokrivača, pripremite smjesu od 30 g superfosfata, 50 g pepela, 2 kg gnoja i kante vode (10 litara). Ova smjesa je dovoljna za 3-4 mala grma. Nakon gnojidbe, obavezno dobro zalijte i prorahlite tlo. Ponovite ovu gnojidbu kada se pupoljci otvore.

U jesen ga treba hraniti s Bioponom, Clean Leafom, Ukravitom, odmaknuvši se 30 cm od debla.

Formacija

Lozove vinove loze možemo orezivati ​​kratko, ostavljajući 3-4 pupa na svakoj stabljici, ili dugo, ostavljajući 8-10 pupa na svakom izdanku. Prosječna loza ima 30 pupa. Višak izdanaka se uvijek orezuje.

U proljeće se obavlja orezivanje. To uključuje rezanje korijena vinove loze koji je u opasnosti od smrzavanja. To uključuje rezanje korijena koji raste blizu površine tla, poznatog kao "korijenje rose". Da biste to učinili, uklonite gornji sloj tla do dubine od 25 cm. Korijenje se reže škarama za orezivanje. Rane se tretiraju bakrenim sulfatom (2%) ili bornom kiselinom (1%). Ovaj postupak štiti biljke od bakterijskog raka. Zatim se tlo obnavlja.

Preventivno prskanje

Prvi preventivni tretman se provodi prije cvatnje, a zatim tijekom cvatnje. Treći tretman se provodi prije zimskog skloništa. Biološki sprej Fitoverm je dobro prilagođen za tu svrhu.

Zaštita od osa i ptica

Budući da grožđe privlači ose, potrebno je postaviti zamke za njih. Pripremite posude napunjene vodom, šećerom i otrovom.

Za zaštitu od ptica, postavite metalnu mrežu s malim ćelijama oko grmlja.

Sklonište za zimu

Loze se odvezuju od nosača, savijaju prema tlu, vežu zajedno, a zatim pokrivaju zemljom ili plastičnom folijom ili smrekovim granama. Pokrov se uklanja krajem travnja, nakon što se sav snijeg otopi.

Metode razmnožavanja

Grožđe Victor može se razmnožavati vlastitim sadnicama, raslojavanjem, reznicama, a zatim cijepljenjem ili sadnjom sjemena.

sadnice

Oko 15. lipnja uzimaju se mlade zelene reznice s tri pupa. Gornji rez je 2 cm iznad pupa. Donji rez je 3 cm ispod internodija. Reznice se stavljaju u staklenke napunjene čistom, ohlađenom vodom.

Uzmite plastičnu bocu od 5 litara, odrežite vrh i na dnu napravite drenažne rupe. Napunite je mješavinom od 1 dijela zemlje, 1 dijela humusa i 2 dijela pijeska. Stavite 4 reznice u bocu na dubinu od 5 cm, ostavljajući 10 cm između svake biljke. Odrežite donje listove sa svake reznice, a preostale listove skratite za pola.

Obilno zalijte. Stavite u plastičnu vrećicu i postavite na prozorsku dasku okrenutu prema jugu. Zalijevajte toplom vodom svakih sedam dana i prozračite biljku. Nakon 45 dana, biljka će razviti korijenje. U kolovozu presadite reznice na njihovo stalno mjesto u vrtu.

Cijepljenje reznica

U jesen se uzimaju reznice s tri pupa. Prije skladištenja, reznice se depiliraju voskom, a zatim čuvaju u hladnjaku. U proljeće se reznice osvježavaju i cijepe u pukotinu na panju (podlogu). Preporučuju se podloge sljedećih sorti: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14 i Riparia Gluar, jer su korijenovi sustavi ovih biljaka otporni na truljenje, što sprječava uginuće grmova kada ih napadne filoksera.

Slojevito nanošenje

Iskopajte rov dubok 30 cm. Savijte izdanke prema tlu i prekrijte zemljom. U jesen možete odvojiti ukorijenjene izdanke od matične biljke.

S kostima

Odabrano sjeme se stavlja na vlažnu krpu, zatim u plastičnu vrećicu i hladi na temperaturi od 3°C do 0°C 2-3 mjeseca. Sjeme treba pregledavati svakih 10 dana, a krpu održavati vlažnom.

Nakon toga, sjemenke se vade, stavljaju na vlažnu krpu i ostavljaju 3 dana.

Zatim stavite napukle sjemenke grožđa u posude sa supstratom napravljenim od 1 dijela zemlje, 1 dijela humusa i 1 dijela pijeska. Posadite sjeme na dubinu od 1 cm. Obilno zalijte i stavite ih na prozor okrenut prema jugu, ali ga zasjenite tilom. Održavajte tlo vlažnim. Možete ga prekriti plastičnom folijom dok se ne pojave sadnice. Nakon što klice narastu, presadite ih u tlo.

Bolesti i štetnici

Sorta je prilično otporna na gljivične bolesti. Međutim, osjetljiva je na filokseru i bakterijski rak.

Plijesan

Sorta je imuna na pepelnicu.

Siva trulež

Sorta je otporna na sivu plijesan.

Oidium

Imuno na pepelnicu.

Bakterijski rak

Ova bolest zahvaća sve dijelove vinove loze, što onemogućuje njezino razmnožavanje. Najčešće se bolest pojavljuje kao tumor u blizini korijenovog vrata. Tumor može biti veličine od 0,5 cm do 30 cm. Trenutno ne postoje kemijski tretmani za bakterijski rak. Stoga, ako se otkrije tumor, odrežite ga do zdravog drva i tretirajte rane 5%-tnom otopinom bakrenog sulfata.

Filoksera

Štetnici sorte Victor mogu se otkriti po žučicama na lišću, koje nalikuju sfernim bradavicama. Međutim, filoksera se može širiti i korijenjem, u kojem slučaju se primjećuje po sporijem rastu vinove loze, manjem lišću i smanjenju prinosa.

Za uništavanje štetnika, biljke prskajte kemikalijama poput Actellica ili Fozalona. Mogu se koristiti i biološka sredstva poput Fitoverma. Dodajte 6 ml Fitoverma u 1 litru vode. Poprskajte 1 litru otopine na 10 m². Poprskajte 2-3 puta tjedno.

Žetva i skladištenje

Ova sorta je vrlo rana. Od pucanja pupova na trsu do berbe zrelih bobica prođe samo 100-110 dana. Grozdovi se orezuju s trsa početkom kolovoza. Ne smiju se lomiti. Orezuju se škarama za rezidbu, ostavljajući stabljiku od 5 cm.

Za skladištenje, grozdovi se mogu objesiti u tamnoj, hladnoj prostoriji. To će grozdove čuvati do 3 mjeseca.

Primjena bobičastog voća

Grožđe se suši za proizvodnju grožđica. Koristi se za izradu kompota. Redovita konzumacija 200 grama crvenih bobica pomaže u jačanju srca i krvnih žila, normalizaciji krvnog tlaka te potiče zdravu funkciju želuca i crijeva. Grožđe se također koristi za proizvodnju vina i soka.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Sadnice grožđa Victor vrijedi gnojiti tek u trećoj godini rasta, jer su prije toga dovoljna gnojiva dodana u tlo tijekom sadnje.

Samo mlade sadnice se pokrivaju za zimu.