Opis Podmoskovskog češnjaka, uzgoj sorte i berba

Zimski češnjak Podmoskovny, čiji opis sorte ukazuje na to da se može uzgajati u umjerenim klimama, sadi se u jesen. Ovu karakteristiku usjeva uzimaju u obzir uzgajivači povrća. Omogućuje da se svi radovi sadnje završe tijekom tekuće sezone, a sustav poljoprivrednih praksi može se koristiti za očuvanje buduće žetve.

Prednosti sorti češnjaka

Sorta Podmoskovny uvrštena je u Državni registar uzgojnih postignuća. Karakteristike lukovičaste biljke ukazuju na visoku produktivnost, izvrstan okus i tržišnu vrijednost. Opis sorte odnosi se na sklonost biljke formiranju stabljika.

Stoga se sadnja provodi u zemlju prije očekivanog početka mraza na površini tla. Do sredine vegetacijske sezone formirat će se stabljika visoka do 80 cm. Ovaj jednostavni, sferni štit na kraju će proizvesti sjeme. Jedna glavica sadrži do 100-150 sjemenki.

Češnjak ove sorte može se uzgajati na sljedeće načine:

• zubi;
• sjemenke;
• sadnjom lukovica s jednim češnjem iz nadzemnih lukovica.

Lancetasti, izduženi listovi biljke dosežu 35-40 cm duljine i 2 cm širine. Nadzemni dio biljke je tamnozelene boje. Na površini je vidljiv karakterističan voštani premaz.

Ova sorta odlikuje se visokim prinosom. S 1 m² sadnje može se ubrati do 1,9 kg prinosa. Složena lukovica, koja se formira u pazušcu ljuski, sazrijeva 95-112 dana od pojave proljetnih izdanaka do žute boje donjeg lišća.

Glavice su male, plosnate i zaobljene. Vanjske ljuske su raspoređene u pet slojeva i bijele su s ljubičastim žilicama. Svaka glavica sadrži do sedam češnjeva, svaki težak do 12 g.

Prosječna težina lukovice je 60 g. Meso je kremasto. Ovu sortu karakterizira oštar okus i jaka aroma.

Podmoskovski češnjak otporan je na niske temperature i glavne bolesti luka. Ubrani urod dugo zadržava svoj okus i može se čuvati do 6 mjeseci.

Biljka zahtijeva malo njege. U kuhanju se ovo povrće koristi kao sastojak u raznim jelima. Jede se svježe, koristi se kao začin i konzervira. To čuva njegov okus i nutritivna svojstva. Od izdanaka se pravi vitaminska pasta.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja češnjaka

Prilikom uzgoja češnjaka obratite posebnu pozornost na vrijeme sadnje. Ako se češnjevi češnjaka posade prerano, listovi se mogu pojaviti prije mraza. To smanjuje šanse za uspješno očuvanje uroda preko zime.

Odgođena sadnja sprječava razvoj korijenovog sustava češnjaka, što će negativno utjecati na preživljavanje na temperaturama od -10°C. Na preživljavanje zime utječu količina snijega, vrijeme prvog mraza i vlažnost tla tijekom i nakon sadnje.

Nakon sadnje, gredica se malči slojem treseta i humusa debljine 2-3 cm. Za zadržavanje topline tijekom prvog mraza možete je prekriti travom koja se bere u proljeće.

Sadnja zahtijeva uzimanje u obzir klimatskih i vremenskih uvjeta. Zimski češnjak, Podmoskovny, zahtijeva periodičnu gnojidbu dušikom, koja se primjenjuje u proljeće nakon nicanja.

U tu svrhu koristite vodenu otopinu uree i amonijevog nitrata. Ponovite primjenu nakon dva tjedna. Preporučuje se naizmjenično korištenje mineralnih i organskih gnojiva. Kao gnojivo koristi se fermentirani napitak od koprive i otopina svježeg gnoja.

Češnjak zahtijeva vlagu, pa tijekom sušnih razdoblja zalijevajte svakih 5-6 dana. Prekomjerno zalijevanje može odgoditi berbu. Briga za usjev uključuje rahljenje tla kako bi se osiguralo prozračivanje korijena.

Redovito uklanjanje korova pozitivno utječe na razvoj lukovica i nadzemnih dijelova biljke. Tijekom razdoblja formiranja lukovica treba primijeniti gnojiva koja sadrže kalij (drveni pepeo, kalijev nitrat i čađ).

Žetva i skladištenje

Češnjak se bere početkom srpnja. Berba se odvija po suhom vremenu; inače se lukovice neće dugo skladištiti. Ako su uvjeti nepovoljni, najbolje je odgoditi berbu.

Lukovice se pažljivo iskopavaju kako se ne bi oštetile. Preostala zemlja se lagano otrese, a češnjak se raspoređuje u tankom sloju okomito. Žetva se prenosi na suho i hladno mjesto.

Nakon što se iskopaju iz vrta, lukovice nastavljaju apsorbirati hranjive tvari. Središnji korijen i stabljika se odrežu nakon što se nadzemni dio biljke osuši i potpuno se osuši.

Češnjak se može čuvati u ladici za povrće u hladnjaku, u smočnici na temperaturi ne nižoj od 0°C ili na izoliranom balkonu. Stavite lukovice u košaru, zavežite ih i objesite. To će spriječiti njihovo isušivanje i prerano nicanje.

Češnjak koji je proklijao tijekom skladištenja može se koristiti za sadnju. U tom slučaju prinos će biti znatno manji, ali lukovice i lišće su izvrsni za kulinarsku upotrebu.