Koje su razlike između proljetnog i zimskog češnjaka, opis usjeva i koji je bolji za skladištenje?

Proljeće i zima su različiti vrste češnjakaRazlike leže u strukturi lukovice i broju lukovica koje sadrže. Nadalje, sade se u različito vrijeme. Njihov rok trajanja također varira. U nastavku možete saznati više o razlikama između proljetnog i zimskog češnjaka.

Iako se kulture značajno razlikuju, teško je točno reći koja je poželjnija. S obzirom na specifične karakteristike i neke karakteristike vrste, svaki vrtlar može preferirati sadnju jedne ili druge vrste češnjaka.

Karakteristike proljetnog češnjaka

Proljetne kulture treba saditi u proljeće, na prekopano i rastresito mjesto. Treba ih saditi u blago vlažno, ne pretjerano natopljeno tlo. Ako je mokro, odgodite sadnju. Češnjak ne voli previše zalijevanja. To će uzrokovati truljenje korijena, što će se zatim proširiti na lukovice.

Proces sadnje trebao bi biti sljedeći:

• Brazda se pravi motikom ili drugim ručnim alatom. Zatim se glavice sade na udaljenosti od 8 centimetara jedna od druge;
• sljedeće brazde se stvaraju na udaljenosti od 25-30 centimetara jedna od druge;
• Prilikom sadnje, glavice se sortiraju po veličini. Male se sade u jednu gredicu, a velike u drugu. To olakšava brigu o usjevu.

Stoga je sadnja ove biljke jednostavan zadatak koji ne zahtijeva nikakvo specijalizirano znanje ili opsežnu njegu. Jednostavno uklonite sve velike korove i povremeno prorahlite tlo.

Karakteristike zimskog češnjaka

Zimski češnjak sadi se u jesen. Sastoji se od parnog broja glavica, svaka ne veća od 10.

Sadnja biljke se provodi:

• 40-45 dana prije početka hladnog vremena. Tijekom tog vremena, korijenje će ojačati, ali biljka još neće početi rasti;
• Mjesec dana prije sadnje glavica važno je pognojiti tlo, jer ova vrsta preferira plodno tlo. Prije kopanja, pospite pola kante humusa, 20 grama kalijeve soli i 30 grama superfosfata po kvadratnom metru.
• Tijekom navedenog razdoblja, usjev se sadi. Također se sadi u brazde, čija dubina treba biti otprilike 10-12 centimetara.

Ova vrsta biljke, koja se sadi prije zime, također je jednostavna za sadnju i štedi značajnu količinu vremena u proljeće, kada je prilično teško nositi se sa sadnjom svih usjeva.

Koja je razlika među njima?

Vrijedi razmotriti sve razlike između proljetnog i zimskog češnjaka. Prvo, imaju različita razdoblja dozrijevanja. Drugo, imaju različit rok trajanja. Treće, razlikuju se u vremenu sadnje. Nadalje, postoje razlike u njihovom izgledu i njezi. Svaki aspekt treba razmotriti zasebno.

Do vremena ukrcaja

Ozime se sade prije zime. To je za njih najpovoljnije vrijeme, jer biljka razvija korijenje u jesen. Stoga aktivno počinju rasti u rano proljeće. Korijenje klija na temperaturama od 0 stupnjeva Celzija. Kada je temperatura 3-5 stupnjeva Celzija, korijenje se najaktivnije počinje razvijati, čime se osigurava stabilan rast.

Proljetni češnjak sadi se u rano proljeće, odmah nakon što se otopi snijeg, jer ne voli suho tlo. Nakon što se tlo zagrije na 5-7 stupnjeva Celzija, može se sigurno saditi na otvorenom.

Napomena: Nemojte odgađati sadnju ove biljke jer ne podnosi visoke temperature. Razvoj korijena, a time i razvoj plodova, počinje na temperaturama između 4 i 10 stupnjeva Celzija. Čim temperature prijeđu ovu oznaku, rast se usporava. Zato se mnogi žale na nedostatak uroda. To se događa zbog nepravilnog vremena sjetve.

Po izgledu

Izvana se zimski i proljetni češnjak uvelike razlikuju, pa se mogu bez problema prepoznati.

Proljetni češnjak sastoji se od brojnih lukovica, ponekad ih ima i do 30. Nasumično su raspoređene unutar lukovice i variraju u veličini. Jednostavnim opipavanjem lukovice pomoći ćete vam da utvrdite je li riječ o proljetnom ili zimskom češnjaku.

Savjet: Da biste razlikovali dvije vrste češnjaka, jednostavno obratite pozornost na sljedeću činjenicu: zimski češnjak ima paran broj glavica.

Lukovice ozimog češnjaka su veće i veće od lukovica proljetnog češnjaka. Također su otprilike iste veličine. Zimski češnjak ima teksturiran izgled, a njegove velike lukovice su jasno vidljive ispod kore. S druge strane, lukovice proljetnog češnjaka su glatkije i okruglije.

Naknadna njega

Briga je bitna; bez nje nijedan usjev ne može rasti. Ili će uginuti ili će dati zanemariv urod. Češnjak je osjetljiv na sušu, prekomjerno zalijevanje i štetnike. Također zahtijeva gnojidbu.

Proljetne kulture uspijevaju uz zalijevanje. Redovito navodnjavanje potrebno je od početka svibnja do kraja lipnja. Zalijevanje treba potpuno prekinuti tri tjedna prije žetve. Također je važno ne prezasititi tlo; dovoljno je održavati ispravnu razinu (tlo bi trebalo biti blago vlažno na dodir).

Prvo gnojenje se primjenjuje kada listovi češnjaka jedva probijaju površinu. Dušična gnojiva s malo ili bez klorida su idealna. Drugo gnojenje se provodi istim gnojivom dva tjedna kasnije. Krajem srpnja/početkom lipnja treba primijeniti kalijevo-fosforna gnojiva, jer se tada formiraju lukovice i potrebne su im te hranjive tvari za rast.

Važno: zalijevanje proljetnog češnjaka Provodi se jednom svakih 1,5 tjedana. Ako je vrijeme suho, onda jednom svakih 5-6 dana.

Ozimi usjevi ne zahtijevaju toliko zalijevanja kao proljetni usjevi, jer su im za rast dovoljni otopljena voda i vlaga u tlu. Ozimi usjevi zahtijevaju rahljenje. To treba učiniti nakon što se po površini može hodati bez utapanja u tlo.

Savjet: Za pouzdano rahljenje tla (ovo je potrebno kako bi se spriječilo stvaranje kore na tlu zbog prekomjernog isparavanja vlage), postavite kolce sa svake strane redova u jesen kako biste označili njihovu lokaciju. To će omogućiti duboko rahljenje prostora između redova bez oštećenja usjeva.

Svaka vrsta usjeva gnoji se različitim komponentama. gnojidba zimskog češnjakaČim se pojave prvi listovi, potrebno je pomiješati 1 žlicu uree u 10 litara vode i zalijevati gredice iz kante za zalijevanje (treba koristiti oko tri litre po 1 kvadratnom metru).

Sljedeća faza hranjenja započet će za dva tjedna. Ovdje razrijedite 2 žlice nitrofoske ili nitroamofoske na 10 litara (potrošnja vode za zalijevanje ostaje ista).

Završno hranjenje se obavlja u drugoj polovici lipnja. Zatim se 2 žlice superfosfata razrijede u 10 litara vode. Preporučena stopa zalijevanja je 5 litara po kvadratnom metru.

Po razdoblju zrenja

Ozimi usjevi brže dozrijevaju, jer njihov rast počinje odmah nakon početka toplog vremena. Proljetnim usjevima potrebno je najmanje 10 dana da se korijenje učvrsti, a sam plod tek počinje razvijati.

S obzirom na kašnjenje u razvoju plodova, proljetni češnjak možda neće dozrijeti do kraja kolovoza (ili početka rujna), dok se zimski češnjak može ubrati do kraja srpnja. Ako klima nije povoljna, proljetni češnjak možda neće imati vremena za rast tijekom ljetnih mjeseci ili se čak može potpuno izgubiti. Zato se proljetne sorte uzgajaju prvenstveno na jugu.

Održavanjem kvalitete

Zimski češnjak sadi se u jesen. Njegova prednost je što smanjuje vrtlarske radove u proljeće. Vrijeme berbe počinje ljeti, krajem srpnja.

Proljetni češnjak sadi se u proljeće. Važno je imati na umu da se bolje skladišti, jer se može čuvati u zatvorenom prostoru cijelu zimu bez truljenja, nakon čega se može saditi. Zimski češnjak, međutim, ne skladišti se tako dugo, a sadnja u proljeće neće dati nikakve rezultate.

Koji je češnjak bolje odabrati: zimski ili proljetni?

Na ovo pitanje treba odgovoriti logično. Proljetne sorte najbolje je uzgajati u područjima s dugim ljetima, jer tri ljetna mjeseca možda neće biti dovoljna zbog neprikladne klime.

Ozime usjeve najbolje je uzgajati u područjima s kratkim ljetima. U svakom slučaju, imat će vremena akumulirati rezerve za rast.

Koje su najbolje trgovine češnjakom?

Jara pšenica je najčešća na velikim farmama, dok je ozima pšenica češća na privatnim farmama. Za uzgoj jare pšenice poduzetnici moraju tražiti najpovoljniju klimu.

Međutim, poljoprivrednici se ne ustručavaju putovati u druge regije kako bi uzgajali proljetni umjesto zimskog češnjaka. Sve se svodi na rok trajanja. Ljetne sorte mogu se koristiti za hranu čak i osamnaest mjeseci nakon berbe. Zimske sorte traju manje od godinu dana i možda nisu prikladne za sadnju nakon zime.

Zaključak

Što se tiče okusa, nema temeljne razlike. Postoje mnoge vrste i zimskog i proljetnog češnjaka. Pronalaženje savršenog zahtijeva malo eksperimentiranja.