- Proljetni i zimski češnjak: razlike
- Datumi slijetanja
- Nijanse poljoprivredne tehnologije
- Vrijeme žetve
- Skladištenje i upotreba
- Tehnologija sadnje glavica češnjaka
- Odlučujemo se o datumu
- Odabir najboljeg mjesta
- Koje povrće i kulture mogu biti prethodnici češnjaka?
- Pripremamo tlo i formiramo gredice
- Dezinfekcija tla
- Koja gnojiva treba primijeniti prije sadnje češnjaka?
- Zahtjevi za sjemenski materijal
- Obrada klinčića i pravilna sadnja
- Na kojoj udaljenosti treba saditi češnjak?
- Sheme sadnje usjeva
- dvoslojni
- Ispod lopate
- Prema Mittlideru
- Prema Kizimi
- Mehanizirano slijetanje
- Koristimo marker
- Sadilice češnjaka
Ključ obilnog uroda češnjaka je odabir pravog mjesta, sadnja u pravo vrijeme, priprema vrta i pridržavanje odgovarajućih poljoprivrednih praksi. Razumijevanje kako saditi češnjak pomoći će vam da izbjegnete uobičajene probleme koje stvaraju neiskusni vrtlari.
Proljetni i zimski češnjak: razlike
Najčešće vrste češnjaka su proljetni i zimski. Sadnja, uzgoj i briga za njih imaju nekoliko karakterističnih značajki koje je važno uzeti u obzir tijekom vegetacijske sezone.
Datumi slijetanja
Zimski češnjak sadi se krajem rujna - početkom listopada u središnjem dijelu zemlje, a u studenom u južnim regijama. Da biste odredili točno vrijeme sadnje usjeva, morate uzeti u obzir stupanj zagrijavanja tla i dubinu sadnje. Preporučuje se početak sadnje kada je jutarnja temperatura tla na dubini od 12-15 cm iznad 7°C. Ovi uvjeti obično se javljaju 4-6 tjedana prije početka hladnog vremena.
Proljetnu sortu treba saditi u proljeće. Sjetva se odvija kada temperatura tla na dubini sadnje poraste iznad nule. To se obično događa oko sredine travnja. Za razliku od zimske sorte, proljetna sorta se sadi na malu dubinu, s vrhom češnja zakopanim 2-3 cm.

Nijanse poljoprivredne tehnologije
Glavna razlika u tehnikama uzgoja je potreba za dodatnom zaštitom zimskog češnjaka. Nakon sadnje, gredica s biljkama prekriva se slojem malča od trulog komposta ili pokošene trave debljine otprilike 10 cm. Bez malčiranja vjerojatna je dobra žetva, ali ako zimi bude malo snijega, sjeme će smrznuti.
Vrijeme žetve
Točno vrijeme dozrijevanja ovisi o sorti koja se uzgaja. U većini slučajeva, ozimni češnjak se bere 100-110 dana nakon klijanja, dok se proljetni češnjak bere 125-130 dana kasnije. Sukladno tome, razdoblje zimske berbe je krajem srpnja, a proljetni češnjak početkom kolovoza.

Berbu treba obavljati po suhom vremenu nakon zalaska sunca ili rano ujutro. Preporučuje se da se ne odgađa berba, jer će to smanjiti rizik od gubitka usjeva. Češnjak treba iskopati lopatom, raširiti na otvorenom pod natkrivenim prostorom i ostaviti da se osuši.
Skladištenje i upotreba
Ubrani češnjak treba pregledati, a sve pokvarene ili oštećene primjerke treba izdvojiti. Odabrani urod stavlja se u drvene ili kartonske kutije, posude, košare ili vreće. Posuda s urodom čuva se na tamnom mjestu s temperaturom od 2-5°C i vlagom zraka od 70-80%. Idealna mjesta uključuju podrum, suteren ili hladnjak.
Tijekom skladištenja trebali biste povremeno provjeravati stanje češnjaka kako biste otkrili sve znakove kvarenja. Truli češnjak ispušta oštar, neugodan miris. Uklonite pokvarene lukovice kako biste spriječili širenje truleži.

Češnjak ima mnogo različitih upotreba. Uobičajene upotrebe uključuju:
- svježa konzumacija;
- dodavanje raznim jelima;
- mljevenje za stvaranje začina.
Tehnologija sadnje glavica češnjaka
Češnjak treba saditi prema standardnoj tehnologiji. Slijedeći upute korak po korak, moći ćete uzeti u obzir sve nijanse i stvoriti povoljne uvjete za aktivan razvoj biljke.

Odlučujemo se o datumu
Prvo, trebate odabrati sortu češnjaka za sadnju i, ovisno o sorti, odrediti pravo doba godine za sadnju. Točan datum određuje se na temelju temperature okoline i zagrijavanja tla.
Sadnja u smrznuto tlo ili kratko razdoblje prije jakog hladnog vremena dovodi do suzbijanja sadnog materijala.
Odabir najboljeg mjesta
Za sadnju češnjaka odaberite sunčano mjesto gdje se ne zadržava voda od proljetnog topljenja. Ako je moguće, gredice postavite na blago povišeno mjesto. Češnjak preferira plodno tlo, pa prilikom obrade tla dodajte 40 g superfosfata i 10 g kalijevog klorida po četvornom metru. Organska tvar, uključujući dobro istrulili kompost, također se može koristiti za gnojidbu tla.

Koje povrće i kulture mogu biti prethodnici češnjaka?
Prilikom uzgoja češnjaka važno je slijediti smjernice plodoreda. Kao i kod drugih kultura, češnjak se ne smije saditi na istom mjestu nekoliko godina zaredom, jer tlo može biti stanište štetnika i bolesti. Nepravilna plodored rezultira smanjenim prinosima i lošim okusom.
Nakon žetve prethodnog usjeva, tlo treba posuti senfom ili tretirati posebnim zaštitnim pripravcima.
Prikladni prethodni usjevi uključuju krastavce, mahunarke, kupus, cvjetaču i zeleno gnojivo. Češnjak se ne smije saditi nakon luka i krumpira. Treba uzeti u obzir i susjedne biljke. Češnjak uspijeva uz repu i rajčice, dok prisutnost graha i graška može usporiti njegov rast.

Pripremamo tlo i formiramo gredice
Priprema tla je bitna za pravilan rast i razvoj. Češnjak uspijeva u plodnom, hranjivim tvarima bogatom tlu.
Dezinfekcija tla
Štetni mikroorganizmi se periodično nakupljaju u tlu, stoga je prije sadnje potrebna dezinfekcija. Ovaj postupak se može izvesti na jedan od sljedećih načina:
- Obrada parom. Ova metoda je najjednostavnija i uključuje opečenje tla kipućom vodom i privremeno prekrivanje plastičnom folijom.
- Zalijevanje otopinom bakrenog sulfata. Za pripremu otopine, otopite jednu žlicu otopine u 10 litara vode. Zalijevanje treba obaviti odmah nakon prethodne žetve.
- Dezinfekcija kalijevim permanganatom. Otopina kalijevog permanganata često se koristi za dezinfekciju sadnog materijala, a koristi se i za zalijevanje gredica prije sjetve.

Koja gnojiva treba primijeniti prije sadnje češnjaka?
Prisutnost hranjivih tvari u tlu potiče intenzivan rast češnjaka, posebno u ranim fazama. Kako biste spriječili bolesti, tretirajte gredice 1%-tnom otopinom bakrenog sulfata 1-2 tjedna prije sadnje. Pripremite otopinu tako da žlicu otopine pomiješate s 10 litara vode, zatim zalijte cijelu površinu i prekrijte plastičnom folijom. Gnojite gredice ureom i zalijte ih dan prije sadnje.
Zahtjevi za sjemenski materijal
Sadnice se pažljivo pregledavaju kako bi se odabrali primjerci bez oštećenja, udubljenja ili znakova truljenja. Razvrstane glavice treba odvojiti na pojedinačne režnjeve, a najveće sačuvati za sadnju. Mali režnjevi mogu se koristiti za jelo, a ne za sjetvu. Kada koristite sorte koje ne puštaju izbojke, odaberite samo režnjeve iz vanjskog sloja.

Obrada klinčića i pravilna sadnja
Nakon što odaberete prikladne češnjeve, trebate ih pripremiti za sadnju. Sjeme namočite 24 sata u otopini bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata. Dok pripremate češnjeve, možete obrađivati tlo. Prilikom sadnje važno je pravilno razmaknuti češnjeve i odabrati uzorak sadnje.
Na kojoj udaljenosti treba saditi češnjak?
U pripremljenoj gredici označite mjesto za sadnju češnjaka iskopavanjem rupa u tlu udaljenih 10 cm. Preporučuje se sadnja češnjeva na dubinu od 3-15 cm, ovisno o odabranoj sorti i vremenu sadnje. Između redova ostavite 20-25 cm razmaka.

Sheme sadnje usjeva
Ovisno o raspoloživom prostoru na vašoj parceli i vašim specifičnim potrebama, možete odabrati jedan od uobičajenih obrazaca sadnje češnjaka. Prilikom sadnje prema određenom obrascu, morat ćete uzeti u obzir relevantne standarde.
dvoslojni
Prilikom sadnje u dva sloja, stavite dva češnja u svaku rupu na različitim dubinama. Prvi se ostavlja na dubini od 13-14 cm, a drugi na 6-7 cm. Češnjak treba sijati ostavljajući 15 cm između redova i češnja.
Druga popularna opcija je sadnja u dva sloja. Kod ove metode, režnjevi se sade na različitim dubinama u odvojene rupe. U neparnim redovima, režnjevi se sade na dubinu od 6 cm, a u parnim redovima na dubinu od 13 cm.
Ispod lopate
Kako biste ubrzali proces sadnje, preporučuje se korištenje metode lopate i ašova. Da biste to učinili, iskopajte rupu lopatom i stavite sjeme na dno. Zatim jednostavno zatrpajte rupu zemljom i vodom. Ostavite 15-20 cm između sadnica i između redova.

Prema Mittlideru
Mittliderova shema sadnje omogućuje vam žetvu velikog uroda s minimalne površine. Sjetva zahtijeva poštivanje sljedećih nijansi:
- gredice za usjev su uske, ne šire od 45 cm, i pripremaju se neposredno prije sadnje;
- širina prolaza između gredica ostavlja se na 90-100 cm i nikada se ne prekopavaju;
- krevet mora biti strogo vodoravan, s ravnom površinom i uokviren stranicama sa svake strane;
- Krevet mora biti stalno izložen sunčevoj svjetlosti.
Prema Kizimi
Kizimina metoda sjetve uključuje prekrivanje gredica novinama ili papirom odmah nakon sjetve. Češnjak će rasti kroz materijal, pa malčiranje s više od nekoliko slojeva nije potrebno. Rubovi gredica se malčiraju ili pokrivaju prije sadnje. Slijeđenje ove metode smanjit će vrijeme zrenja za 3-4 tjedna.

Mehanizirano slijetanje
U industrijskim razmjerima ili kako bi pojednostavili sjetvu, vrtlari pribjegavaju mehaniziranim metodama. Koristeći specijaliziranu opremu, mogu označiti gredice i pripremiti ih za sadnju.
Koristimo marker
Marker za sadnju je uređaj izrađen od drveta ili metala koji se koristi za označavanje gredica za sadnju češnjaka. Ovaj uređaj ima sljedeće prednosti:
- sadni materijal može se sijati na istoj dubini;
- rupe su označene s maksimalnom preciznošću;
- smanjuje se trajanje i intenzitet rada sadnje.

Vrtlari najčešće koriste nazubljene markere, koji nalikuju grabljama. Udaljenost između markera, pričvršćenih na letvu, određuje se na temelju odabranog uzorka sadnje i željene dubine sadnje.
Sadilice češnjaka
Sadilica se koristi za oblikovanje brazdi i postavljanje zubaca ili sjemena u rupe. Korištenje sadilice olakšava i ubrzava sjetvu. Ovaj uređaj je prikladan samo za upotrebu u mekom, rastresitom tlu.
Najčešća varijacija je sadilica s četiri reda, koja omogućuje sadnju u nekoliko redova odjednom. Spuštanje zubaca u formirane brazde osigurava preciznu sadnju. Sadilica za češnjak može se izraditi od kućanskih predmeta ili kupiti u specijaliziranoj trgovini. Uređaj može biti ručni ili automatizirani. Ručna sadilica je dovoljna za korištenje u vrtnoj parceli.



![Kada možete brati češnjak u [godini] prema lunarnom kalendaru, vremenu i pravilima skladištenja](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/chesnok-2-300x188.jpg)







