10 najboljih savjeta o tome kako uzgajati i kada saditi daikon na otvorenom tlu u Moskovskoj regiji

Uzgoj daikona na otvorenom u Moskovskoj regiji predstavlja niz izazova zbog vremenskih uvjeta u regiji. Klima Moskovske regije razlikuje se od Japana, domovine ovog povrća, pa će se vrtlari suočiti s određenim izazovima. Ključevi za odličan urod uključuju: dosljednu njegu biljaka, pravilan odabir sjemena, pripremu tla i pravilno vrijeme sjetve.

Kada saditi: datumi sjetve daikona u Moskovskoj regiji

Postoje dvije vrste sjetve povrća u otvorenom tlu: proljetna i ljetna. Iskusni vrtlari znaju kada i kako saditi kako bi osigurali dugotrajno korjenasto povrće. Kraj ožujka do početka travnja je razdoblje proljetne sjetve, dok je sredina srpnja do početka kolovoza ljetno vrijeme za sadnju daikona.

Ako se posadi u proljeće, japanske rotkvice će dozrijeti do svibnja. Klimu moskovske regije karakteriziraju kasni proljetni mrazevi. Kada temperature padnu na -10°C, prekrijte tlo agrofibrom ili zaštitnom folijom.

Važno! Korjenasto povrće posađeno u proljeće nije prikladno za dugotrajno skladištenje. Treba ga jesti odmah nakon berbe.

Ljeto je najbolje vrijeme za sjetvu daikona. Daikon je biljka koja voli sunce. Povećano dnevno svjetlo (više od 15 sati) pozitivno će utjecati na nicanje izdanaka. Prva polovica ljeta je optimalno vrijeme za sjetvu biljke za sjeme. Za jesensku žetvu, povrće sijte sredinom srpnja do početka kolovoza. Tijekom tog razdoblja, dnevno svjetlo je unutar prihvatljivog raspona. Korjenasta kultura dobro raste, a cvjetne stabljike se ne formiraju. Daikon uzgojen ljeti može se čuvati do 5 mjeseci.

Odabir i priprema mjesta za sjetvu

Japanska rotkvica preferira rastresito, lagano tlo s neutralnim pH. U zasjenjenim ili djelomično sjenovitim područjima, ili na propuhu, biljka slabo raste, a korijenje se slabo formira. Tlo se priprema u jesen prekopavanjem i dodavanjem sljedećih gnojiva:

• humus ili kompost (izračun - 1 kilogram sirovine na 1 kvadratni metar površine);
• amonijev sulfat – 10 grama – 1 kvadratni metar;
• kalijev sulfid – 10 grama – 1 kvadratni metar;
• superfosfat – 40 grama respektivno.

Kreda, vapno i pepeo su tvari koje smanjuju kiselost tla. Rasipaju se po tlu dva tjedna prije primjene glavnih gnojiva.

Tlo se rahli do dubine od 1-2 lopate. Na dobro prekopanom mjestu, korijen daikona se gura dublje u tlo.

Ljetnu sjetvu daikona treba obaviti dalje od biljaka iz porodice krstašica, jer pripada toj porodici. Optimalni prethodnici za daikon uključuju:

• krumpir;
• tikvice i tikva;
• zelje (kopar, kiselica, zelena salata);
• luk;
• češnjak;
• rajčice;
• krastavci;
• bundeva.

Odabir sjemena

Postoje različite sorte biljke: rane, srednje zrele i kasnozrele.

Za moskovsku regiju, prikladan izbor su sorte s kraćom vegetacijskom sezonom:

• Minovase je otporna na sušu i nije osjetljiva na temperaturne fluktuacije. Vegetacijska sezona je 60 dana. Korjenasto povrće mjeri 40-50 centimetara u duljinu;
• Big Bull je otporan na hladnoću i vlagu. Njegovo razdoblje zrelosti identično je onome kod Minowase;
• Nerima – namijenjena za konzerviranje. Urod se može ubrati 65 dana nakon klijanja;
• Ninengo – dobro podnosi padove temperature i otporan je na gljivične bolesti;
• Ruska veličina – Ova sorta je druga po ranoj zrelosti, sazrijeva za 50 dana. Umjereno je začinjena, nije mrvičasta i sočna, što daje dobar prinos.
• Miyashige ima vegetacijsko razdoblje od 70 dana;
• Minowase Summercross je vodeći po vremenu zrelosti i težini korijena, s 40 dana, odnosno 4 kilograma. Hibrid je otporan na sušu i dobro podnosi promjenjive vremenske uvjete.

Sadnja daikona u otvorenom tlu

Kontrastna kupka povećat će klijavost sjemena. Preporučuje se da daikon prvo namočite u vrućoj vodi (do 55 stupnjeva Celzija) nekoliko minuta, a zatim u ledenoj vodi. Sjeme stavite u hladnjak na nekoliko sati. Specijalizirane trgovine prodaju prethodno tretirano, obojeno sjeme. Ovo sjeme ne zahtijeva dezinfekciju.

Biljka se sadi u otvorenom tlu na dva načina:

• Napravite brazde duboke 3-4 centimetra i navlažite ih. Razmak između njih je 60 centimetara, a između biljaka - 20 centimetara;
• Motikom ili svrdlom napravite rupe duboke 3-4 centimetra, razmaknute 25 centimetara, i na dno rupe dodajte kompost.

Pospite sjeme zemljom pomiješanom s pepelom i malčirajte tresetom.

Upute za njegu Daikona

Ako slijedite osnovne smjernice za njegu povrća, uključujući redovito zalijevanje, stalno plijevljenje, gnojidbu te suzbijanje štetnika i bolesti, požnjet ćete obilan urod. Japanska rotkvica lako se uzgaja i ne zahtijeva pretjeranu njegu.

Zalijevanje

Povrće treba zalijevati umjereno, ne hladnom vodom. Nedovoljna vlažnost negativno će utjecati na okus korjenastog povrća, uzrokujući hrapavu i ispucalu kožicu. Prekomjerno zalijevanje može dovesti do bolesti poput sive plijesni i bakterijske sluzi. Zalijevajte biljku svakih 5 dana. Nakon svakog zalijevanja, prorahlite tlo i nanesite malč.

Tijekom kišnih razdoblja prestanite zalijevati. Tijekom sušnih razdoblja nastavite zalijevati i povećajte učestalost (svaki drugi dan). Zalijevajte navečer. Sljedećeg jutra malčirajte i prorahlite tlo.

Korovljenje

Plijevljenje treba provoditi po potrebi kako bi se uklonio korov i rahlilo tlo. Daikon zahtijeva redovito okopavanje. To sprječava gorčinu korjenastog povrća. Korov inhibira rast japanske rotkvice i potiče širenje bolesti. Plijevljenje treba provoditi i unutar redova i između njih.

Gnojiva

Vrtne kulture ne zahtijevaju gnojivo ako je tlo plodno. Siromašno tlo obogaćuje se u tri faze:

• prvo se dodaje urea (izračun po 1 kanti vode - 25 grama gnojiva);
• drugo - složeno gnojivo se dodaje u tlo usred vegetacijske sezone daikona;
• konačno - na kraju formiranja korijenskog usjeva, obogatite kalij-fosfornim sastavom.

Bolesti

Pojava bolesti povezana je s neredovitim ili obilnim zalijevanjem i nesustavnom njegom biljaka.

Daikon je podložan sljedećim vrstama bolesti:

• siva plijesan;
• bakterioza sluznice;
• lopov;
• mozaik;
• kobilica;
• vaskularna bakterioza.

Poduzimanje mjera, poput dodavanja određenih pripravaka, pomaže u uklanjanju izvora bolesti. Drveni pepeo učinkovito smanjuje pojavu sive plijesni i crne noge.

Štetočine

Glavni štetnici koji oštećuju usjeve i jedu korijenje i lišće su:

• vrtni moljac;
• buba i grinja cvjetova uljane repice;
• križasti buhač, ušna uš;
• puževi;
• kupusova stjenica i muha.

Za borbu protiv insekata preporučuje se korištenje insekticida i narodnih lijekova, poput infuzije pepela i crvene paprike. Vruće vrijeme potiče širenje buhača, koji nestaju s početkom jeseni.

Žetva i skladištenje

Ovisno o odabranoj sorti biljke, vrijeme berbe varira između 40 i 70 dana. Ako je tlo rastresito, japanske rotkvice se lako mogu ručno iščupati. Ako se pojave poteškoće s uklanjanjem povrća, možete koristiti dostupan vrtni alat.

Važno! Kako biste izbjegli oštećenje korjenastog povrća, prilikom kopanja koristite vile ili lopatu! Daikon će ostati netaknut i zadržati svoj tržišni izgled.

Na temperaturi od +5°C biljka se može čuvati 5 mjeseci. Kutije s japanskim rotkvicama, posute pijeskom, stavljaju se u podrum ili podrum.

Povrće se jede svježe, u salatama, te se koristi za sušenje i konzerviranje. Uz pravilnu uzgojnu praksu, daikon će vas nagraditi izvrsnom jesenskom žetvom.