Rajčica Yabloki Na Snego pogodna je za sibirske i uralske uvjete: karakteristike i opis sorte svrstavaju je među kulture s univerzalnom upotrebom i uzgojem. Dobar urod rajčice može se dobiti i u staklenicima i u vrtnim gredicama. Vrtlari rijetko koriste ovu sortu za staklenike.
Opći izgled biljke
Sorta rajčice Yabloki na Snegu (Jabuke na snijegu) klasificirana je kao determinantna sorta. Grm brzo formira 4-5 grana s cvjetovima i jajnicima, a zatim prestaje rasti. Plodovi jednolično dozrijevaju, ali nakon toga biljke se moraju ukloniti s gredica jer ne daju daljnje plodove. Prilikom uzgoja rajčica u staklenicima to stvara neugodnosti: područja koja zauzimaju rano zrele rajčice koje brzo završavaju plodonošenje ostaju prazna od sredine sezone.
Grmovi rajčice Snow Apple narastu do samo 50 cm u visinu. Ne zahtijevaju podupiranje i rijetko proizvode bočne izdanke, pa zahtijevaju malo njege. Ako su gredice pripremljene u jesen i obogaćene organskom tvari i mineralima, biljke ne zahtijevaju gnojidbu. Otporne su na većinu uobičajenih bolesti i ne zahtijevaju antifungalni tretman.
Sorta daje prinos od 2,5-3 kg po biljci. Rajčice se mogu saditi prilično gusto, do 6 biljaka po kvadratnom metru. Prinos po jedinici površine može biti prilično visok, dosežući 15-18 kg.
Zbog kompaktne veličine grmova, sortu Jabuke na snijegu cijene i oni koji nemaju vrtnu parcelu. Recenzije ovih vrtlara pokazuju da se rajčice mogu uspješno uzgajati na balkonu ili prozoru. Slabo razvijen korijenov sustav omogućuje sadnju ove sorte u posude od približno 5 litara. Prilikom uzgoja na ovaj način važno je redovito zalijevati biljke.
Pogledajte Također
Opis voća
Plod je okrugao, bez rebara. Rajčice su blago spljoštene na krajevima. Grozd daje 7-10 rajčica jednake veličine i težine (50-70 g). Jajnici sazrijevaju istovremeno i dozrijevaju s malim zakašnjenjem. Prve zrele rajčice mogu se brati već krajem lipnja, a nakon 10-12 dana počinje masovno dozrijevati veliki broj rajčica.
Kora rajčice "Jabuke u snijegu" je čvrsta, ali tanka. Nije hrapava kada se jede svježa, a ne puca kada se konzervira. Kora je jarko crvena, ujednačene boje, bez zelenih mrlja blizu stabljike.
Meso je prilično čvrsto, ali ne i suho, s ugodnom, mesnatom teksturom. Zadržava čvrstoću i kada se konzervira. Meso je crveno, s malim neobojenim područjem blizu peteljke. Okus je prosječan: ovim slatko-kiselim rajčicama nedostaje ili izniman sadržaj šećera ili egzotičan okus ili aroma.
Što se tiče njihove namjene, rajčice sorte Apples in the Snow smatraju se svestranom sortom: ukusne su svježe, a prikladne su i za zimsko konzerviranje. Tanka kožica čini ih ugodnim dodatkom salatama, dok ih debele vanjske stijenke čine prikladnima za nadjev, grickalice i pečenje.
Rajčice se mogu konzervirati za zimu na razne načine. Kalibrirane rajčice idealne su za konzerviranje cijelih rajčica. Njihovom preradom dobiva se izvrstan sok ili pire od rajčice, koji se može koristiti za izradu raznih umaka i lecha, ili se može pirjati dok se ne dobije pasta. Manje rajčice mogu se sušiti: neće imati nježnu slatkoću posebnih sorti, ali su savršeno prikladne za sendviče.
Kako uzgajati jabuke u snijegu?
Za sjetvu sjemena koristite kupovnu zemlju ili napravite vlastitu mješavinu zemlje kombinirajući jednake dijelove finog pijeska, vrtne zemlje i humusa. Za svakih 5 kg zemlje koja se koristi za sadnju rajčica dodajte 1 žlicu mljevene krede ili ljuski jaja. Za uništavanje patogena, namočite zemlju u vrućoj, tamno ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili je pecite u pećnici 30 minuta.
Pogledajte Također
Rasporedite sjeme po površini prethodno navlažene zemlje i pospite suhim pijeskom. Posadite ih na dubinu ne veću od 0,5 cm. Pripremljene posude prekrijte plastičnom folijom i stavite ih na toplo mjesto (25°C). Kada se pojave sadnice, uklonite plastičnu foliju.
Sadnice se pikiraju kada se pojave 1-3 prava lista. Prilikom presađivanja, stabljike treba zakopati na dubinu od 1,5-2 cm. Sadnice se sade u rasporedu 10x10 cm. Daljnja briga za sadnice sastoji se od pravovremenog zalijevanja.
Prilikom sadnje na stalno mjesto, slijedite uzorak od 30x50 cm. To omogućuje šest biljaka po četvornom metru i maksimizira prinos. U tim uvjetima, rajčice se brzo bujaju i ravnomjerno sazrijevaju. Izbjegavajte preguste sadnje, jer će im nedostajati sunčeve svjetlosti, što će utjecati na formiranje cvjetova. U hladnim, kišovitim ljetima preguste sadnje mogu potaknuti širenje patogena kasne plamenjače.
Povezane objave:
Je li moguće sačuvati jabuke za zimu kod kuće i kako se čuvaju?
Najbolji recepti za ukiseljene jabuke kod kuće za zimu u staklenci od 3 litre, hladnim i toplim metodama
27 najboljih recepata za domaći džem od jabuka za zimu
Kako pravilno zamrznuti jabuke za zimu kod kuće u zamrzivaču i pravila skladištenja voća
TOP 6 recepata za ukiseljene rajčice u snijegu s češnjakom za zimu za staklenku od 1-3 litre
Jednostavni recepti za gusti pekmez od jabuka i slatkoću za zimu kod kuće
14 najboljih recepata za kompot od cijelih jabuka za zimu
Korak-po-korak recepti za kiseljenje cijelih i narezanih jabuka kod kuće za zimu u staklenkama
Izvrsna sorta, ove rajčice su odlične za kiseljenje, jer su male i mesnate. Rastu bez problema i nisu potrebna posebna gnojiva. Za prihranu preporučujem kupnju BioGrow.