Kako pravilno posaditi kopar za zimu u Moskovskoj regiji, sorte za otvoreno tlo i staklenike

Budući da je kopar kultura koju je lako uzgajati, nema posebnih problema s njegovim uzgojem. Posijte sjeme po vrtnim gredicama u proljeće, a nježni, aromatični listovi uvijek su pri ruci, a do jeseni će vam štitasti cvjetići dobro doći za kiseljenje i soljenje. Međutim, kopru treba vremena da proklija i ne daje bujno zelenilo cijelo ljeto. Ipak, tako je lijepo imati ovu ukusnu biljku za salate u proljeće. Na primjer, sasvim je moguće posaditi kopar prije zime u Moskovskoj regiji i ubrati rani proljetni urod.

Zoniranje

Za svaku klimatsku zonu odabrane su specifične sorte kopra, posebno kada je u pitanju zimska sjetva. Kupnja bilo kojeg pakiranja sjemena i njihovo posijanje u jesen nije mudro. Uostalom, svaka se sorta razlikuje po vremenu zrenja, gustoći lišća, aromi i okusu.

Uzgajivači nude prilično širok raspon sorti zonskih za određena područja. Sorte za središnju Rusiju, uključujući Moskovsku regiju, najpopularnije su među vrtlarima. Posjeduju karakteristike potrebne za umjerenu klimu:

• dobra klijavost;
• prijateljski povratak zelene mase;
• brzi rast;
• prilagođen niskim temperaturama i njihovim fluktuacijama.

Kopar ima nisku energiju klijanja. Njegovo sjeme klija vrlo sporo, kao i drugi članovi porodice Apiaceae. Sjetva u jesen brže omekšava sjemensku ovojnicu, omogućujući klicama da izniknu čim se vrijeme zagrije.

Sorte za Moskovsku regiju

Prilikom kupnje sjemena određene sorte, imajte na umu da rane sorte imaju malu zelenu masu i brzo gube tržišnu vrijednost, jer su namijenjene za proizvodnju ranih zelenih plodova. Kasne sorte su velike, dobro olistale i imaju veliku masu. Dulje im treba za proizvodnju žetve, ali je i proizvode tijekom duljeg razdoblja. Na tržištu su se pojavile grmolike sorte, koje se također smatraju kasnozrijevajućima. Smatraju se najboljima jer proizvode maksimalnu količinu zelenih plodova.

Za otvoreno tlo

Sorte srednje i kasne sezone, posađene zimi, najbolje rastu na otvorenom. Sorte srednje sezone uključuju Sevastopolski, Gerkules, Iney i Dill. Njihovi nježni listovi pojavit će se kasnije, ali će vas oduševiti svojim bogatstvom i obiljem.

Kasnozrele sorte kopra za Moskovsku regiju uključuju 'Kutuzovsky', 'Uzory', 'Borey', 'Salut' i 'Moravan'. Iako se nazivaju kasnozrelima, pojavit će se ranije od sorti posijanih u proljeće.

Ako uzmete jednu vrećicu sjemena s različitim vremenima dozrijevanja, možete stvoriti zelenu traku koja će proizvoditi bujno zelenilo cijelo ljeto. Ali to vrijedi samo za proljetnu i ljetnu sadnju.

Za staklenik

Rane sorte poput Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier i Vologda Lace koriste se za jesensku sjetvu u staklenicima. One proizvode mirisne, nježne zelene plodove u najkraćem mogućem roku, što je važno kada se u rano proljeće pojavi nedostatak vitamina. Ove sorte su idealne za komercijalni uzgoj kopra.

U stakleniku se tlo sporije hladi, a brže zagrijava. Međutim, prilikom sadnje imajte na umu da sjeme ne smije proklijati u jesen, inače će mlade sadnice uginuti pri prvom mrazu.

Stoga se datumi sjetve u staklenicima pomiču na studeni.

Kako posaditi kopar zimi

Jesenska sadnja se ne razlikuje mnogo od proljetne, ali ipak postoje neke stvari koje treba uzeti u obzir:

1. Sjeme se sije nešto dublje nego standardnom metodom. Dok je dubina sjetve 1,5 cm u proljeće, u jesen je 2 cm.
2. Pravilo je da razmak između redova treba biti 15-20 cm, a između biljaka - 5-7 cm.
3. Uoči mraza, gredice se prekrivaju malčem kako se gornji sloj tla ne bi smrznuo.
4. Koristite više od jednog paketića sjemena, jer je potrošnja 20-25% veća prilikom sadnje u jesen. Potrebna je veća količina kako bi se uzeli u obzir svi faktori rizika prezimljavanja.

Obično se pri sjetvi prije zime koriste cijele gredice ili njihovi dijelovi. U tom slučaju uzima se u obzir plodored. Dobri prethodnici za kopar uključuju krastavce, kupus i rajčice. Ne preporučuje se sadnja ove biljke nakon peršina, mrkve i celera (bliskih srodnika).

Kako pravilno saditi u Moskovskoj regiji

Najbolje vrijeme za sadnju kopra prije zime u Moskovskoj regiji je kraj listopada do početka studenog. Temperatura tla trebala bi biti oko nule. To će spriječiti klijanje sjemena, omogućujući im da prežive zimu i počnu rasti u rano proljeće.

Priprema sjemenskog materijala

Prije jesenske sadnje, sjeme treba očvrsnuti: čuvati ga na donjoj polici hladnjaka tjedan dana. Također ga je potrebno dezinficirati stavljanjem u slabu otopinu kalijevog permanganata na pola sata.

Ove metode su važne jer će prezimiti u zemlji. Tijekom tog vremena ne bi smjele smrznuti ili oboljeti. Iako je kopar biljka otporna na mraz, smrzavanje sjemena u umjerenim klimama moguće je tijekom zima s malo snijega ili jakim mrazevima.

Sjetva

Površina za kopar mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• biti na otvorenom, sunčanom mjestu;
• ne postavljajte gredice u nizine, inače će se sjeme natopiti;
• Tlo treba biti rastresito i plodno.

Tla u Moskovskoj regiji ne zadovoljavaju sve potrebne zahtjeve, stoga je gnojidba i rahljenje tla tijekom proljetnog rasta neophodno. Sadnice će se pojaviti već na +5°C i nisu osjetljive na proljetne mrazeve.

Ako su gredice spremne, ali je došlo do kašnjenja u sjetvi, sjeme se može koristiti u prosincu (pod pretpostavkom da je prošlo odmrzavanje). Snijeg se rasipa po gredicama, sjeme se "rasipa" i prekriva zemljom, malčem i snijegom.

Kako se brinuti

Briga za kopar U Moskovskoj regiji koriste se tradicionalne metode, s obzirom na to da je začin relativno lako uzgajati. Vrtlarima će pružiti rano zelje uz minimalan trud i vrijeme.

Zalijevanje

To je potrebno kasnije, kada lišće počne rasti. U rano proljeće ovaj postupak nije potreban, jer je tlo dobro navlaženo otopljenom vodom. Zalijevajte kako se tlo suši. Može se koristiti kap po kap ili navodnjavanje. Kopar također dobro reagira na folijarno prskanje.

Preljev

Kopar može nakupljati minerale u svojim listovima, stoga nemojte pretjerivati ​​s mineralnim gnojivima. Budući da je vegetacijska sezona biljke kratka, traje do 40 dana, dovoljne su 1-2 primjene.

Maksimalna doza po 1 m² je:

• 10 g kalijeve soli;
• 15 g amonijevog nitrata;
• 10 g superfosfata.

Primjena je jednokratna i ne smije se prekoračiti navedena stopa.

Organska gnojiva su dobar izbor: divizma ili ptičji izmet, koji se infuziraju i razrjeđuju u standardnim omjerima.

Korovljenje

Kako grmovi kopra rastu, mogu postati preplavljeni korovom. Važno ga je odmah ukloniti, inače će se začin rastegnuti, gubeći svoj bogati okus i aromu. Plijevljenje se obavlja po potrebi.

Bolesti i štetnici

Nježno lišće kopra često je podložno gljivičnim infekcijama. Nakon što se zarazi, prinos se brzo gubi, stoga je pravovremeno liječenje ključno. Još bolje, slijedite potrebne preventivne mjere:

• odaberite otvoreno, dobro prozračeno područje za sadnju;
• sjeme pripremamo tehnikama dezinfekcije;
• nemojte saditi pregusto, po potrebi prorijedite sadnice;
• Ne samo da čupamo korov, već ga i uklanjamo s područja.

Ovi jednostavni savjeti pomoći će u sprječavanju bolesti, iako se u praksi kopar rijetko razbolijeva. Štetočine koje mogu zaraziti kopar uključuju lisne uši, moljce suncobrane i mrkvine psyllide.

Prikupljanje i skladištenje

Mladi grmovi visine do 5 cm prikladni su za berbu. Beru se selektivno ili se cijeli red uklanja odjednom ako se planira ponovna sadnja. Suše se pod dobro prozračenim skloništem ili u pećnicama na +30°C. Međutim, najbolja metoda skladištenja je zamrzavanje. To čuva boju, okus i sočnost povrća.

Uzgoj kopra u moskovskoj regiji za zimu Nije tako teško ako pristupite sa strašću. Nakon što isprobate ovu novu tehniku, nećete je moći odustati. A svježe, rano zelje uvijek će biti na vašem stolu.