Sadnja sadnica i sjemena, uzgoj i briga o šparogama u otvorenom tlu

Zeleni grah stekao je popularnost među povrtlarima zbog svoje relativne nezahtjevnosti u pogledu uvjeta uzgoja i okolišnih čimbenika. Nadalje, širok izbor sorti olakšava odabir optimalne. Kako bi se postigla visoka produktivnost ove kulture, potrebno je upoznati se s njezinim nijansama. uzgoj i briga o šparogama graha.

Opis popularnih sorti i postojećih vrsta

Zeleni grah je jednogodišnja kultura s listovima u obliku pera. Klasificira se kao penjačice i grmolike kulture. Biljka proizvodi cvjetove u pazuhu, a plodovi su joj školjkaste mahune koje sadrže velike, spužvaste mahune graha. Ova mahunarka poznata je po visokom sadržaju proteina i hranjivih tvari.

Ova kultura sposobna je rasti i razvijati se čak i u uvjetima slabog osvjetljenja i može se saditi u polusjenovitim područjima. Nadalje, ne zahtijeva dodatno oprašivanje, što omogućuje uzgoj nekoliko sorti graha u vrtu. Klasifikacija se temelji na sljedećim parametrima:

• Razdoblja dozrijevanja: rano (2 mjeseca), srednje rano (2,5 mjeseca), srednje rano (2,5-3 mjeseca), srednjorano (do 100 dana), kasno (od 100 dana).
• Vrsta kopnene biljke: penjačica, grmolika.
• Okusne kvalitete i područja primjene: ljuštenje (zrno), šećer, univerzalno (polušećer).

Grah za ljuštenje odlikuje se vrlo gustom ljuskom; samo se zrna koriste za hranu. Najbolje rastu u toplim klimama; ako se sade u umjerenim klimama, zrna neće imati vremena sazrijeti i sav trud će biti uzaludan.

Među popularnim sortama zrnastog graha su:

• Ballada, sorta srednje rane zrelosti s visokim stupnjem otpornosti na sušu, ima zelene mahune i svijetložute sjemenke s ljubičastim odsjajima.
• Rubin je poznat po visokoj produktivnosti i ukusnom zrnu. Ova sorta srednje sezone može se pohvaliti plodovima boje bordo.
• Čokoladne boje, s dugim žutim mahunama. Ova biljka srednje sezone može narasti do 1 m visine.

Šparoge, ili slatki grah, široko se koriste u kuhanju; njihove se mahune jedu cijele. To je zbog nedostatka trajne ovojnice na mahunama. Osim izvrsnog okusa, slatki grah može pomoći u uklanjanju viška tekućine iz tijela.

Sljedeće sorte su posebno tražene:

• Kralj ulja. Ova biljka odlikuje se ultra ranim razdobljem dozrijevanja, visokim prinosom i nježnim okusom mahuna.
• Ad Rem. Ova penjačica daje svijetlo ružičaste plodove s nježnim okusom gljive.
• Biljka privlači vrtlare svojom kompaktnom veličinom, mahunama bez niti i ugodnim okusom.

Kako odabrati sortu

Najčešće se ljubitelji vrtlarstva pri odabiru mahunarki vode sljedećim glavnim karakteristikama:

• Prinos. Sorta šparoga mora biti dovoljno produktivna kako bi se osiguralo da je ulaganje rada uzgajivača sukladno prinosu.
• Dozrijevanje sorti. Gotovo sve sorte šparoga pogodne su za toplije regije, ali za hladnije klime preporučuje se odabir sorti s ranim vremenom dozrijevanja.
• Jednostavno održavanje. Učinkovitije je u vrtu saditi sorte šparoga koje ne zahtijevaju puno pažnje ili njege i mogu uspijevati u svim uvjetima.

Penjačice s dugim mahunama sade se ne samo zbog ukusnih i hranjivih plodova, već i kao upečatljiva ukrasna biljka koja uljepšava vrtne parcele. Ove biljke ističu se svojim fleksibilnim stabljikama i atraktivnim cvjetovima koji se razvijaju u mahune raznih boja.

Upečatljiv predstavnik ove kategorije biljaka je japanski grašak. Grmolik sorte šparoga graha Daju male plodove i uzgajaju se s drugim korjenastim biljkama kako bi obogatile tlo dušikom.

Prethodna obrada sjemena

Iskusni vrtlari koriste jednu od sljedećih metoda prilikom pripreme sadnog materijala:

• Sadnja u dobro navlaženo tlo. Sjemenke šparoga pažljivo se pregledavaju na znakove štetnika i bolesti. Odabrane sjemenke sade se u dovoljno zaliveno tlo.
• Prethodno namakanje. Namakanje sjemenki šparoga u posudi s vrućom vodom tijekom 15 minuta ubrzat će klijanje. Sjetvu treba obaviti tek nakon tretiranja slabom otopinom kalijevog permanganata.
• Klijanje. Ovaj postupak omogućuje vam da postignete nicanje sadnica zelenog graha još ranije. Odabrano sjeme se raspoređuje na vlažnu krpu i prekriva sličnim slojem vlažne krpe. Kako biste izbjegli negativne posljedice poput razvoja truljenja, nemojte previše navlažiti krpu; trebala bi biti umjereno vlažna. Nakon samo 24 sata pojavit će se prvi klice. Sadnju treba obaviti s izuzetnom pažnjom kako bi se sačuvale nježne klice.

Dezinfekcija sjemena i tla antisepticima pomaže u smanjenju vjerojatnosti oštećenja krhkih sadnica od strane parazitskih jedinki.

Vrijeme i tehnologija sjetve

Vrijeme sadnje mahunarki ovisi o klimi određene regije. Na otvorenom polju sjeme se sije tek kada je vrijeme stalno toplo i kada je prošla prijetnja proljetnih mrazeva. U središnjim regijama šparoge se sade oko dvadesetih godina svibnja, a na sjeveru početkom lipnja. U južnim regijama sjetva se odvija mjesec dana ranije.

Ako se grah posadi u tlo u kasnoj fazi, postoji velika vjerojatnost smanjenja pokazatelja prinosa.

Tlo za sadnju zelenog graha mora biti dovoljno toplo, najmanje 10 stupnjeva Celzija. Hladno tlo negativno utječe na grah, smanjujući mu klijavost i uzrokujući truljenje tijekom bubrenja i faze sadnice.

Tehnologija sjetve graha sastoji se od sljedećih koraka:

• Odabrana zrna graha probuđuju se na početak vegetacije namakanjem u toploj vodi.
• Tlo se unaprijed navlaži.
• Žljebovi se izrađuju dubine 3-4 cm. Preporučeni razmak između redova je 40-60 cm. Kod grmolikih sorti rupe se izrađuju na razmaku od 8-10 cm. Penjačice se, s druge strane, sade što bliže jedna drugoj, s ugrađenim nosačima i pričvršćenim užetom ili špagom.
• Šaka drvenog pepela se stavlja u rupe kao gnojivo.
• Pune ga plodnim tlom i navodnjavaju.

Mjesto slijetanja i njegova priprema

Sadnja mahunarki na otvorenom najučinkovitija je u područjima s dovoljno svjetla i bez jakih vjetrova. Tlo treba biti lagano, rastresito i neutralnog pH. Izbjegavajte područja s visokom razinom podzemnih voda, jer to može povećati rizik od truljenja korijena. Obilna žetva graha uočena je u gredicama koje su prethodno bile zauzete biljkama krumpira, rajčice i kupusa.

Za poboljšanje plodnosti tla, organsku tvar primijenite u jesen u količini od 6 kg po kvadratnom metru, superfosfat u količini od 35 g po kvadratnom metru i kalijev klorid (20 g po kvadratnom metru). Kalij treba dodati u proljeće, neposredno prije sadnje.

Metode uzgoja

Odabrana metoda uzgoja mahunarki ovisit će o sortnim karakteristikama određene biljke. Biljke grmolikog tipa s čvrstim stabljikama uzgajaju se u redovima, s razmakom od najmanje 20 cm između sadnji. Stepenasti uzorak učinkovit je za sadnju graha.

Kultura se također uzgaja pomoću sadnica. Važno je osigurati da temperature ne padnu ispod nule. Sadnja sadnica odvija se nakon dolaska stabilnog toplog vremena, inače će uginuti.

Kod kuće

Uzgoj biljaka na prozorskim daskama je rjeđi; u tu svrhu koriste se sorte ranog zrenja. Kako bi se prozor dodatno uljepšao, sade se penjačice. Tijekom cvatnje formiraju se grozdovi ljubičastih, bijelih ili ružičastih cvjetova. Ove su penjačice po dekorativnim svojstvima superiornije od sobnih biljaka.

Za obilan urod šparoga koristite plodno tlo. Grmolike biljke sade se u posude zapremnine najmanje 2 litre. Penjačice se uzgajaju u posudama zapremnine preko 30 litara. Sadnja se vrši suhim ili proklijalim sjemenkama.

Posude s grahom trebale bi biti postavljene na južnu stranu, gdje primaju obilje sunčeve svjetlosti. Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, biljka će biti oslabljena, a prinosi niski. Osim toga, šparogama je potrebna potpora.

U stakleniku

Kako bi se osigurali ugodni uvjeti uzgoja, mahunarke se sade u staklenicima. To se posebno odnosi na penjačice. Sadnja bi trebala biti krajem veljače ili početkom ožujka. U početku su dovoljne čvrste vrpce za podupiranje mladih sadnica; kasnije se stalci pune plodnim tlom.

Prilikom sadnje zelenog graha u veljači u zaštićeno tlo potrebna je dodatna fluorescentna rasvjeta. Za normalan rast i razvoj, grahu je potrebno 12 sati dnevnog svjetla.

Otvoreni teren

Biljke koje vole toplinu treba saditi u vrt tek nakon što vrijeme postane stalno toplo. Siromašna, iscrpljena tla zahtijevaju primjenu dušičnih gnojiva, poput amonijevog nitrata, u proljeće. Samo u tlu bogatom hranjivim tvarima razvija se snažan korijenov sustav, što biljci omogućuje da bolje podnosi suho vrijeme. Prekomjerna vlaga u gredici šparoga je neprihvatljiva.

Kako biste izbjegli dugo čekanje na nicanje sadnica, nemojte sjeme saditi previše duboko. Dubina rova ​​ne smije biti veća od 5 cm.

Savjeti za njegu

Zeleni grah je vrlo osjetljiv na nagle temperaturne promjene. Ako temperature padnu, prekrijte gredicu za sadnju agrovlaknima. Pravilna njega biljke uključuje plijevljenje, rahljenje tla, zalijevanje i dodavanje hranjivih smjesa.

Zalijevanje

Nakon što posadite usjev u tlo, zalijevajte ga svaki drugi dan. Iznikle sadnice zalijevaju se kako se gornji sloj tla suši. Preporučuje se zalijevanje korijena navečer.

Korovljenje i rahljenje

Izbjegavajte prekomjerni rast korova na tom području, jer će to ometati rast i razvoj šparoga. Navodnjavanje i rahljenje tla treba provoditi nakon svakog zalijevanja dok biljke ne dosegnu visinu veću od 10 cm. Prva obrada tla provodi se kada klice zelenog graha dosegao 7 cm.

Podrška

Za penjačke sorte postavlja se potporanj. S potporanja se rasteže jaka žica, koja nije viša od 1,5 cm, a grah se vodi po njoj. Izbojci penjačice koji izbijaju iz izdanaka također se vode prema potpornju.

Štipanje izdanka

Okopavanje biljaka zelenog graha provodi se kada dosegnu visinu veću od 10 cm. Ova tehnika će ojačati korijenov sustav i poboljšati prehranu. Otkidanje gornje točke rasta provodi se na visini od 2 m. Ova tehnika pomaže u očuvanju hranjivih tvari, što rezultira visokokvalitetnim i obilnim urodom.

Preljev

Najčešće, vrtlari koriste glavni Kravlji gnoj se koristi kao gnojivo za šparoge.Postoji nekoliko načina korištenja: za malčiranje ili prskanje zasada. Kada se pojave prvi listovi, primijenite superfosfatno gnojivo. Kemijska gnojiva se ne preporučuju; bolje ih je zamijeniti organskim spojevima.

Žetva

Mahune mahunarke dozrijevaju u fazama. Faza plodonošenja traje do prvog mraza. Kako bi se spriječilo prezrelo, berbu treba obaviti na vrijeme. Šparoge počinju se zametati 2-3 tjedna nakon cvatnje, a prvi plodovi se beru 10 dana kasnije.

Bolesti i štetnici. Prevencija i liječenje

Mahunarke su najosjetljivije na gljivične infekcije, virusne bolesti i parazite. Kao rezultat toga, korijenova masa šparoga je podložna truljenju. Bijela trulež, lisne uši i pepelnica su najčešći štetnici. Antraknoza ih također može zaraziti.

Kako bi se spriječio razvoj bolesti, sjeme se mora proći predsjetveni tretman prije sadnje. Sjetva je dopuštena samo u toplim danima. skladištenje zelenog graha Pareno toplim zrakom. Agrokemikalije se mogu koristiti jednom po sezoni, ali prethodno treba primijeniti bio-spoj širokog spektra.

Uzgoj zelenog graha bit će uspješan ako se pridržavate osnovnih poljoprivrednih praksi i ne zanemarite preventivne mjere.