Opis i karakteristike sorte luka Stuttgarter Riesen, sadnja i njega

Mnogi vrtlari sade luk na svojim parcelama kako bi ljeti ubrali svježi luk. Sorta luka Stuttgarter Riesen posebno je popularna među uzgajivačima povrća, poznata po visokom prinosu i jednostavnosti uzgoja.

Opće karakteristike

Prije sadnje takvog luka, morate se upoznati s njihovim općim karakteristikama.

Opis

Ovaj luk je pogodan za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Glavna karakteristika sorte su velike lukovice, koje mogu težiti i do 300 grama. Plodovi su narančaste boje s blago crvenkastom nijansom.

Razdoblje dozrijevanja

Stuttgarter Riesen je povrće srednje sezone čiji plodovi dozrijevaju u roku od 40-45 dana. Ako luk posadite u stakleniku i pravilno se brinete o njemu, žetva će sazrijeti 5-10 dana ranije.

Produktivnost

Ovo je visokorodna sorta koja dobro daje plodove u bilo kojoj klimi. Uz pravilnu njegu, sadnice mogu dati otprilike 10-12 kilograma plodova po kvadratnom metru.

Kulinarska upotreba

Najčešće se ubrani luk koristi u kuhanju. Zrele lukovice su prikladne za pripremu konzervi i glavnih jela.

Povijest selekcije

Stuttgarter Riesen su razvili njemački oplemenjivači. U razvoju ovog luka korištene su sorte otporne na mraz i visokog prinosa.

Rad uzgajivača započeo je u prvoj polovici 1990-ih, a završio je 1995. godine.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta je otporna na sljedeće štetočine i bolesti:

• pepelnica;
• fuzarij;
• Alternaria;
• lukova muha;
• korijenova grinja.

Prednosti i nedostaci

Među prednostima Stuttgarter Riesena su:

• jednostavnost njege;
• svestranost;
• otpornost na većinu bolesti;
• prinos usjeva.

Nedostaci sorte uključuju činjenicu da ubrani usjev ne podnosi dobro vlagu.

Pravilan uzgoj iz sjemena

Prije sadnje luka, morate se upoznati s glavnim značajkama njihove sadnje.

Priprema vrtne gredice

Prvo, morate pripremiti gredicu u kojoj će se uzgajati povrće.

Odabir lokacije

Prilikom odabira mjesta za luk obratite pozornost na svjetlost. Područje treba biti dobro osvijetljeno, jer biljke luka ne rastu dobro u sjeni.

Kiselost tla

Tla s visokom kiselošću nisu prikladna za uzgoj Stuttgarter Riesen. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju lukovica u ilovasto tlo ili crnicu.

Gnojivo

Za povećanje plodnosti tla, potrebno ga je prethodno pognojiti. Za to dodajte drveni pepeo, humus, superfosfat i kompost u tlo.

Prethodnici

Prilikom odabira mjesta za sadnju luka, morate uzeti u obzir koje su biljke tamo prethodno uzgajane.

Krumpir

Ne preporučuje se sadnja Stuttgarter Riesen nakon krumpira, jer će grmovi slabiti i često će obolijevati.

Rajčice

Rajčice se smatraju najboljim prethodnicima luka.

Kupus

Moguće je saditi luk nakon kupusa, ali prinos uzgojenih sadnica luka može se smanjiti.

Krastavci

Krastavci ne iscrpljuju tlo, pa nakon njih možete saditi ne samo luk, već i druge povrtne kulture.

Grah

Mnogi vrtlari smatraju sorte mahunarki, baš kao i rajčice, najboljim prethodnicima luka.

Priprema sjemena

Sadni materijal mora se unaprijed pripremiti za daljnju sadnju.

Upiti

Kako biste spriječili buduće bolesti, namočite luk u otopini kalijevog permanganata. Dodajte 45 grama otopine u zdjelu, a zatim dodajte litru tople vode. Zatim stavite luk u posudu i namačite 1-3 sata.

Sušenje

Namočene sjemenke moraju se temeljito osušiti. Da biste to učinili, stavite ih na ručnik i premjestite na sunčanu prozorsku dasku.

Sijemo crnu crnku

Prije sadnje lukovica, u gredici napravite rupe duboke 3-4 centimetra. Razmak između rupa trebao bi biti najmanje 15 centimetara. Posađene lukovice prekrijte zemljom i zalijte.

Malčiranje

Rupe ispunjene zemljom moraju se malčirati. U tu svrhu možete koristiti treset ili humus, koje možete posipati po gredicama gdje je posađen luk.

Prorjeđivanje

Prvo prorjeđivanje se vrši kada biljke luka dosegnu sedam centimetara. U ovom trenutku, najslabije i najkraće sadnice se uklanjaju iz gredice.

Preljev

Dva do tri tjedna nakon sadnje, luk je potrebno gnojiti. Za to koristite mješavinu gnojiva napravljenu od ptičjeg izmeta, uree, superfosfata i kalijeve soli. Povrće gnojite tri do četiri puta po sezoni.

Uzgoj iz setova

Neki vrtlari uzgajaju luk koristeći setove.

Odabir sjemenskog materijala

Prvo, morate početi birati sjemenski materijal.

Pretjerivanje

Potrebno je sortirati sve lukovice kako bi se odabrale one najbolje kvalitete. Ovaj preliminarni proces sortiranja odabire zdrave lukovice koje ne pokazuju znakove truljenja ili oštećenja.

Kalibriranje

Tijekom procesa kalibracije, luk se sortira po veličini. Prva skupina uključuje lukovice promjera do centimetra, druga skupina uključuje one promjera između 1 i 3 centimetra, a treća skupina uključuje one promjera preko 3 centimetra.

Dezinfekcija

Za dezinfekciju luka koristite otopinu soli. Dodajte 50-60 grama soli u litru vode, zatim dodajte luk. Namačite sat i pol.

Zagrijavanje

Za zagrijavanje žarulja možete koristiti toplu vodu (40-55 stupnjeva Celzija). Namočite žarulje u tekućini 15 minuta.

Datumi sadnje

Luk se sadi u kasno proljeće, kada temperature porastu iznad 15 stupnjeva Celzija. Ako se povrće uzgaja u stakleniku, može se saditi u rano proljeće, početkom ožujka.

Zahtjevi za tlo

Prinos luka izravno ovisi o tlu u kojem je posađen. Treba ga uzgajati u tlima bogatim hranjivim tvarima.

Na olovci

Neki vrtlari se bave tjeranje luka u perjeU tu svrhu preporučuje se korištenje višeklicnih sorti koje proizvode oko 5-6 novih listova. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju poriluka, ljutike ili velškog luka za njihove zelene izdanke.

Luk se može saditi za mladi luk ne samo u proljeće već i u jesen. Ključno je završiti sadnju prije prvog mraza. Prije sadnje, sve lukovice namočite u zagrijanoj vodi 20-30 sati.

Njega

Luk, kao i ostale povrtne kulture, zahtijeva pravilnu njegu.

Zalijevanje

Tijekom cijele vegetacije, posađeni luk potrebno je zalijevati. Krajem proljeća i početkom ljeta tlo se vlaži 2-3 puta tjedno. Kada temperatura zraka poraste iznad 25 stupnjeva Celzija, zalijevajte svaki drugi dan. Svaka sadnica zahtijeva oko jednu i pol litru vode.

Preljev

Luk je potrebno hraniti tri puta.

Prvi

Gnojivo se prvi put dodaje tri i pol tjedna nakon sadnje lukovica. Tijekom početne faze rasta, u tlo treba dodati organsku tvar poput ptičjeg izmeta ili gnojnice. Nanesite 8-10 litara gnojiva po kvadratnom metru.

Drugi

Sljedeća gnojidba provodi se 15-20 dana nakon prethodne. U ovom slučaju, kao i prije, biljke se hrane organskim gnojivima. Možete dodati i malu količinu mineralnog gnojiva koje sadrži fosfor.

Treći

Gnojiva se posljednji put dodaju krajem lipnja. Stručnjaci preporučuju dodavanje gnojiva koja sadrže dušik u tlo. U tu svrhu najčešće se koristi amonijev nitrat.

Korovljenje i rahljenje

Luk je potrebno redovito plijeviti kako bi se spriječilo njegovo zarastanje korovom. Ako se ne tretira, trava koja raste iscrpit će tlo, što će dovesti do smanjenog prinosa. Dva puta tjedno rahlite tlo.

Susjedi

Prinos posađenog luka uvelike ovisi o tome koje se biljke uzgajaju pored njega.

Mrkva

Mrkva i luk su klasičan spoj povrća jer se međusobno štite od opasnih insekata. Luk odbija muhe i grinje s presadnica mrkve, dok mrkva štiti luk od svrdlaša i lukovih muha.

Kopar

Ponekad ljudi pravilno brinu o svojim biljkama luka, a ipak vide niske prinose. To se događa kada se povrće sadi blizu kopra.

Ove biljke su međusobno nekompatibilne i ne smiju se uzgajati jedna pored druge.

Zaštita od bolesti i štetočina

Za zaštitu biljke od insekata i bolesti potrebno je:

• Prije sadnje provedite toplinsku obradu sjemenskog materijala;
• redovito zalijevajte i hranite sadnice;
• prskati sadnice insekticidima;
• pravovremeno se riješite korova.

Sadnja prije zime

Sadnja prije zime ne razlikuje se od sadnje običnog povrća. Jedina je razlika što se sadnja mora obaviti u jesen. Sve gredice s lukovicama izolirane su piljevinom ili slamom.

Sadnice u posudama

Ako se povrće uzgaja iz sadnica, sadnice treba posijati u posebnim prozirnim posudama. One su prethodno napunjene mješavinom zemlje koja sadrži dovoljno hranjivih tvari. Lukovice se zatim sade u tlo na dubinu od 1,5 centimetara. Klijanje u posudama traje 20-30 dana, nakon čega se sadnice presađuju.

Metode razmnožavanja

Postoji nekoliko načina razmnožavanja luka:

• Sevkom. Ovaj sjemenski materijal može se uzgajati kod kuće ili kupiti u trgovini.
• Vegetativno razmnožavanje. U ovom slučaju koriste se češnjevi koji se formiraju na zrelom korjenastom povrću. Pažljivo se režu, proklijaju i sade u zemlju.

Žetva i skladištenje

Žetvu treba obaviti u drugoj polovici ljeta, kada se nadzemni dio grma potpuno osuši. Iskopane lukovice se čiste od zemlje, suše i prenose u podrum radi daljnjeg skladištenja.

Recenzije

Irina, 50: "Prošle godine sam odlučila posaditi luk na svojoj vikendici. Dugo sam birala sortu i odlučila se za Stuttgarter Riesen. To je vjerojatno najukusniji luk koji sam ikad probala."

Stanislav, 44: "Već godinama uzgajam luk Stuttgarter Riesen. Nikad nisam bio razočaran ovom sortom, jer svake godine daje izvrsne plodove."

Zaključak

Mnogi ljudi koji planiraju saditi luk biraju Stuttgarter Riesen za daljnji uzgoj. Prije sadnje ove sorte važno je upoznati se s opisom biljke i uputama za njegu sadnica.