6 najboljih recepata za kompot od krkavca i jabuka za zimu

Zimi ljudima često nedostaju vitamini. Neki ljudi uzimaju dodatke prehrani kako bi poboljšali svoje zdravlje. Ali oni se lako mogu zamijeniti kompotom od jantarnog krkavca i jabuka. Uostalom, ovo voće je prava riznica mikronutrijenata. Ovo piće će se svidjeti svima u obitelji, bez obzira na spol ili dob. Radost ga je poslužiti na blagdanskom stolu.

Koje su prednosti kompota od jabuka i krkavca?

Pripravci od voća i bobičastog voća imaju sljedeća pozitivna svojstva:

• sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata;
• ima malo kalorija;
• povećava sposobnost tijela da se odupre prehladama i zaraznim bolestima.

Osim toga, piće je ukusno i aromatično.

Suptilnosti pripreme pića za zimu

Da bi konzerve bile ukusne i dugo trajale, žena treba znati i slijediti ova pravila:

1. Odabiru se samo svježi plodovi, bez znakova truljenja.
2. Koristite flaširanu vodu.
3. Piće se kuha u emajliranoj posudi s debelim dnom.
4. Pjena koja se diže se uklanja.

Gotov proizvod se odmah ulijeva u posude i zatvara limenim poklopcima pomoću posebnog stroja. Staklenke se zatim steriliziraju.

Priprema voća i bobičastog voća

Morski krkav, kristalni šećer i jabuke glavni su sastojci napitka. Voće se sortira, uklanjaju listovi i stabljike, pere i ocijedi. Jabuke se ogule i uklanjaju koštice. Konzumiraju se odmah kako ne bi posmeđile.

Sterilizirajte staklenke

Za skladištenje koristite staklenke od tri litre. Temeljito se operu, osuše, a zatim steriliziraju u pećnici.

Ukusni recepti za razne kompote

Postoji mnogo recepata za pripremu konzervi bogatih vitaminima. Domaća kuharica može odabrati onaj koji odgovara njezinom ukusu.

Klasična verzija

Glavni sastojci se prelijevaju vodom i kuhaju pola sata.

Neobičan recept s bundevom

Konzerve se pripremaju na isti način prema sljedećem receptu, samo se dodaje bundeva.

Piće s pikantnim okusom

Glavni sastojci pomiješaju se s bilo kojim prirodnim medom, naribanim korijenom đumbira, svježe iscijeđenim sokom od limuna i zagrijavaju na vatri pola sata.

Kuhanje u multicooker-u

Stavite jabuke, šećer i vodu u posudu multicookera i odaberite program "Pinjanje". Ostavite poklopac, inače će tekućina preliti kad zavrije. Nakon 15 minuta dodajte bobičasto voće.

Recept s mentom

Smjesi se doda šećer, nekoliko grančica paprene metvice i voda te se zakuha. Ova otopina se prelije preko paprene metvice koja se stavlja u staklenke.

Brz način bez sterilizacije

Napunite posudu voćem i dodajte kipuću vodu. Nakon 5 minuta ocijedite tekućinu i dodajte šećerni sirup.

Trajanje i uvjeti skladištenja zimskih konzervi

Prirodna pića ne smiju se čuvati dulje od godinu dana, jer se korisne tvari nakon tog vremena kvare. Limenku čuvajte u podrumu ili hladnjaku.

Otvoreni proizvod treba konzumirati unutar 3-4 dana.