TOP 9 recepata za gusti, petominutni džem od jagoda s cijelim bobicama za zimu

Ovaj pekmez, napravljen od zrelih jagoda i sačuvan za zimu, nikoga neće ostaviti ravnodušnim – gust je, aromatičan, zaista ukusan i prekrasan, s cijelim bobicama u bistrom sirupu. Zove se "Pyatiminutka". Koristi se kao nadjev za sve vrste peciva, kao spektakularan desert za blagdanski ili obiteljski obrok, pa čak i kao mazivo na kruh.

Prednosti i značajke kuhanja jela

Džem s cijelim bobicama izgleda vrlo lijepo i ima jedinstven okus i aromu.Posebno je učinkovit kada se koristi kao desert, nadjev ili ukras za peciva i druge slastičarske proizvode.

Potrebni sastojci i priprema posude

Za pripremu ovog deserta trebat će vam jagode - po mogućnosti slatke, mirisne i zrele, ali ne nagnječene, trule ili pokvarene. Drugi glavni sastojak je šećer, uz limun, mentu, cimet i vaniliju.

Nijanse pripreme delicije

Jedna od glavnih tajni izrade gustog, lijepog džema od cijelog voća je izmjenjivanje nekoliko (obično tri) razdoblja kuhanja od 5 minuta s pauzom od 15-20 minuta.

Kako napraviti pekmez od jagoda za pet minuta: Ukusni recepti

Neće biti posebnih poteškoća u pripremi; samo trebate odabrati recept koji odgovara vašem ukusu i strogo slijediti njegove upute.

Klasični recept s cijelim bobicama i limunom

Čak i početnik u kuhanju može lako napraviti ukusan džem koristeći ovaj klasični recept "od 5 minuta". Jagode se prekrivaju šećerom, ostavljaju da se namaču 10 sati, a zatim kuhaju u tri ture od po 5 minuta.

Trebate uzeti:

• jagode – 1,1 kilogram;
• granulirani šećer – 900 grama;
• limun - pola.

S limunovom koricom i mentom

Ovaj prekrasni, aromatični pekmez bogatog, osvježavajućeg okusa zahtijeva kuhanje u nekoliko serija od po 5 minuta. Za pripremu pekmeza upotrijebite sljedeće sastojke:

• voće – 500 grama;
• šećer – 500 grama;
• limun – 1 komad;
• menta – 1 mala hrpa.

Džem od jagoda "Vitamin"

Ova verzija pekmeza ima bogat okus i puna je vitamina. Napravljena je od jagoda, šećera i kivija.

Džem od jagoda u sporom kuhalu za pet minuta

Metoda za lijene domaćice koje ne vole stajati iznad štednjaka. Stavite bobice u posudu za višenamjensko kuhanje, pospite šećerom i, koristeći postavku "Pirjanje", pirjajte 5 minuta nekoliko puta.

Džem od jagoda bez kuhanja bobica

Za pripremu ovog gustog, prekrasnog pekmeza od cijelih jagoda, prvo napravite sirup od šećera i vode. Zatim ga prelijte preko jagoda i ostavite da odstoji 20 minuta. Ovaj se postupak ponavlja još nekoliko puta i staklenke se zatvaraju.

S limunskom kiselinom

Dodavanje limunske kiseline pomoći će posvijetliti boju i okus pripravka, očuvati integritet bobica i produžiti rok trajanja.

Kuhanje sa smrznutim bobicama

Ovaj pekmez se može napraviti u bilo koje doba godine. Voće se posipa šećerom i, čim se počne odmrzavati (puštati sok), odmah se kuha, dodajući grančicu timijana za okus.

Recept bez šećera

Za ovaj recept odabiru se najslađe i najzrelije sorte jagoda. Džem se priprema u nekoliko faza, uključujući 5 minuta kuhanja i naknadno hlađenje. Jedini dodatni dodatak je sok od limuna.

Sa šampanjcem

Za pripremu ove ekskluzivne delicije, jagode se prekrivaju šećerom, lagano zgnječe, a zatim pune šampanjcem i limunskom kiselinom.

Kako i koliko dugo čuvati konzerviranu hranu

Ovaj pekmez može se čuvati jednu do dvije godine; treba ga čuvati na suhom, tamnom i po mogućnosti hladnom mjestu (podrumi, praonice, hladnjaci).

U kućnim smočnicama pripremljena hrana ne gubi na kvaliteti tijekom cijele godine.