Opis i uzgoj ruske sorte grožđa Korinka

Korinka Russkaya je sorta grožđa bez sjemenki koja se odlikuje ne samo ultra ranim dozrijevanjem bobica, već i otpornošću na mraz, visokim prinosima, nezahtjevnim uvjetima uzgoja i izvrsnim okusom. Korinkina ukrasna loza uljepšat će svaki vrt. Idealan je izbor za sjeverne geografske širine i početnike u vinogradarstvu.

Opis i značajke

Vrtlari cijene ruski ribizl zbog njegove rane berbe: urod se bere već krajem srpnja ili početkom kolovoza. Ova sorta stekla je svjetsko priznanje zbog svojih jedinstvenih karakteristika.

Vinova loza

Ova brzorastuća sorta ima snažnu, robusnu lozu sposobnu za veliki urod, dosežući visinu od 3 metra. Grane ruske Korinke su svijetlosmeđe, široke i nose velike, secirane, petokrake listove. Svijetlozeleni listovi imaju žute žile s blagom dlakom. Korijenje je snažno i dobro razvijeno.

Grozdovi su mali, težine otprilike 200-300 grama. Konusnog su oblika i polu-rahle strukture, s bočnim granama; ponekad grozdovi formiraju oblik krila. Za povećanje prinosa, Korinka se tretira giberelinom. Svaki izdanak daje jedan grozd.

Cvatovi

Loza nosi male, dvospolne bijele cvjetove; sorta se samooprašuje. Ruski korintski cvjet počinje cvjetati krajem svibnja ili početkom lipnja, a proces traje otprilike 10-12 dana.

Grožđe donosi plodove od prve godine, ali nakon 2-3 godine prinos je dvostruko veći od berbe prve godine.

Bobičasto voće

Bobice ruske Corinke su male, okrugle, promjera dosežu 1-1,5 cm, težine 1,5-2 g. Boja ploda je žuto-zlatna, na sunčanoj strani bobice postaju ružičaste.

Ukus

Meso bobice Korinka je vrlo slatko, bez neugodnog okusa, sočno i s blagom aromom grožđa. Bobice su prekrivene tankom, žilavom kožicom. Sjemenke su prisutne, ali vrlo male i mekane, pa su neprimjetne i neotkrivene kada se jedu, što ih čini idealnim za dječju hranu.

Sadržaj šećera u plodovima ruske Corinke doseže 23% i više, kiselost je do 5 g/l – to je najpovoljniji omjer kiselosti i sadržaja šećera.

Regije uzgoja

Ruski ribizl dobro uspijeva u bilo kojoj klimi; vinova loza preživljava na -30°C i nastavlja se razvijati. To omogućuje vrtlarima u sjevernim regijama da uzgajaju grožđe na svojim parcelama.

U Rusiji je sorta popularna u južnim regijama, u središnjim i sjeverozapadnim regijama, na Dalekom istoku i u Sibiru.

Grožđe je traženo i među Poljacima, Belgijancima, Balticima i Kanađanima.

Povijest selekcije

Sortu Korinka bez sjemenki razvili su tambovski oplemenjivači I. M. Filippenko i L. T. Shtin u Središnjem vrtnom laboratoriju I. V. Michurina. Autori su koristili roditeljske parove Zarya Severa i Kishmish Cherny kako bi proizveli sortu otpornu na zimu. Njihov se trud isplatio; nova biljka može podnijeti temperature od -30°C. Sorta je uvrštena u Državni registar Središnje crnozemne regije.

Glavne karakteristike

Korinka u potpunosti dozrijeva za 105-112 dana od početka vegetacije. Ova sorta je testirana na otpornost na mraz i sušu te podnosi temperaturne fluktuacije i ekstremne vremenske uvjete.

Otpornost na sušu

Rusko korintsko grožđe također preživljava izuzetno vruće uvjete, podnoseći dugotrajna sušna razdoblja. Međutim, tijekom razdoblja dozrijevanja ploda potrebno je redovito i obilno zalijevanje kako bi se osigurala obilna žetva.

Otpornost na mraz

Ruski korintski hljeb je sorta otporna na hladnoću, koja preživljava temperature do -30°C. Ne zahtijeva zimsko sklonište u južnim regijama. Međutim, preporučljivo je zaštititi mlade grmove prije prvih jakih mrazeva (kraj rujna ili početak listopada) prije njihove prve zime.

Produktivnost i plodonošenje

Grožđe Korinka daje otprilike 80 centi bobica po hektaru. Zrelost loze kreće se od 2/3 do 6/7 ukupne površine.

Već u prvoj godini možete uzgojiti veliku žetvu ruskog Korinta: 1 grm daje do 12 kg plodova.

Područja primjene voća

Bobice ruske korintske sorte se intenzivno koriste: svježe, koriste se u raznim jelima i pićima te za zimske konzerve. Stolna sorta je pogodna za izradu džemova i kompota, sokova i želea. Od nje se također prave grožđice, koje se dodaju i raznim desertima. Vinari preferiraju rusku korintsku sortu jer se od bobica pravi ukusno i lagano vino.

Otpornost na bolesti i štetočine

Korint nije otporan na štetočine i bolesti, postoji rizik od infekcije:

• oidium - svi dijelovi vinove loze prekriveni su bijelim premazom;
• plijesan - na lišću se formiraju masne mrlje čije će širenje uništiti vinovu lozu i biljke koje su joj najbliže;
• Siva plijesan - grmlje se prekriva sivim premazom koji brzo ubija cijelu vinovu lozu i zarazi druge vrtne kulture.

Kako bi se spriječilo uginuće biljke, potrebno ju je odmah očvrsnuti i tretirati. Grožđe se štiti od letećih insekata posebnim mrežama.

Prednosti i nedostaci sorte

Ruski Korint se ističe među ostalim sortama bez sjemenki:

• maksimalno sazrijevanje izdanaka;
• slatkog okusa;
• visok prinos;
• trajnost, koja omogućuje prijevoz bobica na velike udaljenosti bez gubitka količine i kvalitete;
• širok raspon primjena;
• odsutnost plodova u obliku graška;
• otpornost na jake zimske mrazeve i sušu;
• praktički bez sjemenki;
• dekorativnost;
• nepretencioznost u njezi;
• samooprašivanje;
• vrlo rano sazrijevanje.

Među mnogim prednostima sorte, njeni nedostaci, poput slabog imuniteta na bolesti i osjetljivosti na štetočine, su zasjenjeni; štoviše, ovi se problemi mogu spriječiti i lako ukloniti.

Kako pravilno posaditi

Prije sadnje, mlade loze potrebno je pripremiti. Tlo ispod loze također je potrebno prethodno obraditi.

Preporuke za odabir rokova

Najbolje je posaditi ruski korintij nakon što prođe posljednji mraz. U nekim regijama to povoljno vrijeme je početak svibnja, dok u drugima nije do početka lipnja. Ključno je osigurati da se tlo dovoljno zagrije. Najbolje je saditi ujutro ili navečer. Grožđe će se brže ukorijeniti za oblačnih dana.

Ako planirate posaditi usjev u jesen, učinite to u listopadu, ne zaboravite pokriti mladi grm za zimu, jer biljka još nije imala vremena prilagoditi se uvjetima.

Odabir lokacije

Kako bi se osiguralo da grožđe akumulira najveću količinu šećera, preporučuje se sadnja u južnom dijelu parcele, dalje od drveća i grmlja koji zasjenjuju vinovu lozu i time usporavaju njihov rast.

Sorta preferira svijetle prostore, bez propuha, zaštićene od jakih vjetrova.

Ruski ribizl ne treba saditi pod nagibom krova; ako voda s krova teče na biljku, ona će uginuti.

Zahtjevi za tlo

Korinka će uspjeti u bilo kojem tlu, ali ga ne treba iscrpiti. Korinka najbolje raste u bogatom crnom tlu; svako drugo tlo zahtijevat će gnojivo kako bi se osiguralo da je hranjivo i rastresito.

Blizina podzemne vode također je važna: idealno bi bilo da se nalazi duboko; ako je dubina manja od 2 m, morat će se ugraditi drenažni sustav - na dno svake rupe postavlja se drobljeni kamen, lomljena cigla ili ekspandirana glina.

Grožđe uspijeva u laganim, pjeskovitim ili kamenitim tlima s plodnim humusom, a bobice u takvom tlu dozrijevaju 10-14 dana ranije. Tresetna ili glinovita tla također je potrebno drenirati drobljenim kamenom.

Priprema lokacije

Područje dodijeljeno za grožđe mora se prekopati, ukloniti sav korov i ličinke štetnika te dodati mineralna i organska gnojiva.

25-30 dana prije sadnje mladih sadnica iskopajte rupe širine 80-90 cm i dubine 90-100 cm, održavajući razmak od 3 m između rupa. Ako ima previše sadnica za dodijeljenu površinu, iskopajte rov širine 50 cm i dubine 80 cm, sadeći biljke na udaljenosti od 1 m jedna od druge.

Rupe do pola napunite mješavinom plodnog tla (20-30 cm tla uklonjenog s vrha) i organskih gnojiva (za 20 litara trulog gnoja ili komposta uzmite 1,5 kg drvenog pepela i 300 g nitroamofoske ili drugog složenog gnojiva).

Na laganom tlu možete kopati male rupe, na glinenom tlu - veće.

Za dobivanje velikog uroda, preporučljivo je uzgajati ruski Korint na rešetki:

1. Na udaljenosti od 1,5-2 m jedna od druge, metalni stupovi visine od 3 do 5 m zakopavaju se ili cementiraju u zemlju do dubine od 1 m.
2. Žica se rasteže na stupove presjeka 7-9,5 cm - prvi red je 50 cm od tla, svaki sljedeći red je na istoj udaljenosti.

Po kišnom vremenu, bez vremena za kopanje rupa, sadnice Korinke možete ostaviti do jesenske sadnje.

Usjev možete sačuvati do tada tako da ga posadite u posude s drenažnim rupama, do pola napunjene zemljom i redovito zalijevate.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Sadnice kupljene u trgovini treba pregledati na oštećenja, osušeno korijenje te na prisutnost štetnika ili bolesti. Za pomladivanje sadnica možete im lagano obrezati izdanke i korijenje.

Priprema sadnica ruskog korinta za sadnju započinje kaljenjem kako bi se osiguralo da se brzo prime i da ne budu izložene bolestima. Da biste to učinili, iznesite loze van svaki dan 12-14 dana (ali ne na izravnu sunčevu svjetlost). Prvog dana, na 20 minuta, povećavajući vrijeme za 30 minuta svaki dan. Posljednja 3-4 dana, korint treba kontinuirano držati na otvorenom.

Ako prognostičari predviđaju mraz, bolje je odgoditi postupke kaljenja za ruski Korint i pričekati povoljno vrijeme.

Dijagram sadnje

Prije sadnje, tlo u pripremljenim rupama mora se pomiješati, u svaku rupu treba uliti 20 litara vode i, nakon što se pričeka da se vlaga upije, dodati malo zemlje.

Prilikom sadnje, stavite korijenje i grudu zemlje u plodnu smjesu zemlje i prekrijte zemljom. Zatim dobro zbijte tlo, zalijte sadnicu toplom vodom, dodajte još zemlje (bez zbijanja) i prekrijte malčem kako biste spriječili stvaranje kore i isparavanje vlage.

Zona formiranja korijena Corinthiuma trebala bi biti 30-40 cm ispod razine tla, a "oko" iz kojeg raste najniži izdanak 7-10 cm ispod iste razine.

Previše izdužene sadnice morat će se saditi pod kutom.

Upute za njegu

Ruski korint treba njegovati prije nego što štetnici ili bolesti napadnu vinovu lozu. Redovito zalijevajte, prihranjujte, rahlite tlo i plijevite.

Način zalijevanja

Grožđe zalijevajte navečer toplom vodom 1-2 puta mjesečno. Po vrućem vremenu zalijevajte svakih 10 dana. Svaki grm će trebati 5-10 litara otapale vode.

30 dana prije žetve, zalijevanje tla se zaustavlja.

Preljev

Ruska Corinthia neće zahtijevati intenzivno gnojenje u prvoj godini nakon sadnje; sva potrebna gnojiva su primijenjena prilikom sadnje. Krajem ljeta možete dodati hranjivu smjesu za pripremu za zimu: 10 g kalijevog sulfata i 20 g superfosfata po 1 m².

Sljedeće godine, kompleksna gnojiva primjenjuju se četiri puta po sezoni: dušik u proljeće, kalij i fosfor prije cvatnje i tijekom formiranja plodova te mineralna ili organska gnojiva nakon berbe bobica. U jesen, prije zimovanja, dodaje se mala količina organskog gnojiva.

Priprema za zimu

Prije listopadskih mrazeva, mladi grmovi korinta uklanjaju se s rešetke, polažu na tlo i prekrivaju se agrofibrom, slamom ili smrekovim granama, a po vrhu se posipaju zemljom.

Malčiranje

Malčirajte Korinku pokošenom travom, slamom ili tresetom kako biste pomogli tlu da dulje zadrži vlagu. Nanesite sloj debljine najmanje 10 cm.

Sprječavanje bolesti i štetočina

U proljeće, rusku Corinthiu treba prskati 1%-tnom Bordeaux mješavinom (450 g vapna i 300 g bakrenog sulfata razrijeđeno u 10 litara vode), što štiti od razvoja gljivica.

Za zaštitu od insekata štetnika, biljku treba poprskati mješavinom sapuna za pranje rublja i vode (1 komad otopljen u 10 litara).

Odmah nakon sadnje, sadnice Korinke se zasjenjuju od sunca 10-14 dana, prekrivaju se spunbondom ili drugim dostupnim materijalima.

Ruski ribizl nije najotporniji na štetočine i bolesti, pa se kako bi se spriječila zaraza biljke poduzimaju preventivne mjere:

• kako bi se spriječila pepelnica, prije nego što se pupoljci otvore, vinova loza se prska 3%-tnom otopinom Bordeaux mješavine ili Kumulusa, Topaza, Quadrisa;
• Plijesan se također tretira Bordeaux mješavinom ili Antracolom, Thanosom;
• Bakrov sulfat pomoći će protiv sive plijesni (10 g pripravka razrijedi se u 10 litara vode).

Kako bi se spriječilo uginuće biljke, potrebno ju je pravovremeno otvrdnuti, osigurati joj pravilnu njegu i pravovremeno je zaštititi.

Kako bi se spriječilo da ose, stršljeni i ptice napadaju slatke bobice, grozdovi moraju biti prekriveni posebnim mrežastim vrećicama koje sprječavaju da itko dođe do voća.

Rešetku za grožđe možete potpuno prekriti finom mrežom.

Tlo oko sadnica tretira se Stormom radi zaštite od glodavaca.

Ne preporučuje se tretiranje loze Korinka kemikalijama više od 3 puta po sezoni, morate djelovati u skladu s uputama.

Podrezivanje

Loza Korinka zahtijeva formativno, prorjeđivanje i sanitarno orezivanje, koje se provode u proljeće i jesen.

Jedan trs vinove loze trebao bi imati ukupno do 40 pupova. Prinos je reguliran, ostavljajući jedan grozd po izdanku.

U prvoj godini nakon sadnje, Korinka se orezuje na dva pupa, uklanjajući sve ostale. Tijekom godišnje rezidbe uklanjaju se svi pupci između šest i osam kako bi se spriječilo da gusti grmovi postanu izvor bolesti ili smanje prinos.

Površinski korijeni se također uklanjaju – postupak koji se naziva kanalizacija korijena.

Metode razmnožavanja

Grožđe se razmnožava reznicama. U večernjim satima krajem svibnja ili početkom lipnja, izdanci se režu s donjeg ili srednjeg dijela vinove loze, stavljaju se u kantu, poprskaju vodom i prekriju vlažnom krpom. Nakon toga se preko noći stavljaju u podrum ili kutiju.

1. U kutiji dubine 50 cm, dno je obloženo filmom ili staklom, dodaje se 10 cm plodnog tla, a na vrh se postavlja sloj pijeska od 5 cm.
2. Zalijte s puno vode.
3. Reznice se režu na komade s dva lista, gdje se donji list uklanja, a gornji se prepolovi.
4. Nakon toga, reznice se odmah stavljaju u posudu s vodom, a zatim se sade u pijesak na dubinu od 3 cm, postavljajući ih na udaljenosti od 10 cm jedna od druge.
5. Posađene reznice se prskaju vodom, a kutija se prekriva staklom ili filmom, stvarajući svojevrsni staklenik.
6. Svakodnevno, 4-5 puta dnevno, biljke je potrebno prskati vodom zagrijanom na +20 °C pomoću kante za zalijevanje ili boce s raspršivačem.
7. Nakon 12-14 dana, kada se pojave korijeni, prskanje se provodi tri puta dnevno.

Nakon mjesec dana, korijenov sustav ruskog Korinta će se formirati, a reznice možete očvrsnuti otvaranjem kutije u početku 10 minuta dnevno, dodajući još 30 minuta dnevno.

Kutija se može zamijeniti staklenikom ili staklenikom.

Žetva i skladištenje

Plodovi ruske sorte grožđa Korinka mogu se dugo čuvati na trsu, postaju bogatiji šećerom. Mogu se hladiti dulje vrijeme bez gubitka okusa. Grožđe je pogodno za prijevoz na velike udaljenosti, što ga čini pogodnim za komercijalni uzgoj.

Savjeti iskusnih vrtlara

Što zrele bobice dulje ostaju na grmlju, to postaju ukusnije. Najslađe bobice beru se u sjevernim regijama početkom rujna, prije nego što nastupi mraz.

Prema 90% iskusnih vinogradara koji uzgajaju Korinku, vinova loza počinje obolijevati od kišnog vremena i u uvjetima visoke vlažnosti, te na to morate biti spremni.

Prije sadnje bilo bi dobro umočiti korijenje Korinke u mješavinu gnoja i gline kako bi se brže ukorijenilo.