- Zašto kopar postaje žut, crven ili siv?
- Bolesti kopra
- Peronosporoza
- Pepelnica
- Fomoz
- Verticilijsko uvenuće
- Cerkospora pjegavost lišća
- Lopov
- Fusarijsko uvenuće
- Štetočine
- Kišobranske zavjese
- Prugasta štitasta buba ili talijanska buba
- Lisne uši (latinski: Aphidoidea)
- Mrkvina psilida (latinski: Psyllidae)
- Koparov moljac
- Mrkva muha
- Gusjenica
- Prevencija i liječenje bolesti
- Gnojiva za sprječavanje žutila i sušenja kopra
- Zašto kopar ima gorak okus?
Kopar obično raste u vrtu kao korov, bez puno truda vrtlara. Pažnja je usmjerena na zahtjevnije kulture. No to može dovesti do situacije u kojoj se urod kopra izgubi, bez zamjene, iako se koristi u gotovo svim marinadama. Stoga su bolesti kopra važno pitanje, a njihovo suzbijanje treba započeti prevencijom.
Zašto kopar postaje žut, crven ili siv?
Primjećujući čudne promjene na izdancima u svom vrtu, vlasnik se počinje pitati zašto kopar crveni i što sada učiniti. Druga, ne manje opasna situacija je kada kopar postane žut ili siv. Pokušajmo shvatiti najbolji postupak kada se suočimo s takvim problemima.

Žuta boja ukazuje na nedostatak ili višak vode. Da biste utvrdili zašto kopar crveni, morate provjeriti pH tla na mjestu gdje je posađen. Siva boja gotovo uvijek ukazuje na gljivičnu infekciju. Gljivice su najčešći i najteži problem za biljke.
Bolesti kopra
Bolesti kopra su prvenstveno gljivične prirode i uzrokovane širenjem štetne mikroflore na biljkama. Vrijedi spomenuti i posljedice loše obrade tla.
Važno! Nedovoljno prozračivanje tla, nedostatak svježeg zraka u staklenicima, prekomjerno zalijevanje ili prekomjerna mineralizacija mogu doprinijeti razvoju bolesti.

Peronosporoza
Peronospora se otkriva pojavom klorotičnih mrlja na lišću. Mrlje prvo postaju žute, zatim smeđe i razvijaju se u sivkasti premaz na donjoj strani lista.
Suzbijanje peronospore započinje pripremom sjemena. Prije sadnje, sjeme zagrijte na 50°C, a zatim isperite hladnom vodom. Kao preventivna mjera, preporučuje se uklanjanje prošlogodišnjih biljaka, ili još bolje, spaljivanje i gnojenje tla pepelom. Pri prvim znakovima peronospore na lišću, mogu se poprskati bordoškom tekućinom. Ovaj učinkovit lijek ima vrlo jednostavan recept:
- 100 grama limete.
- 10 grama bakrenog sulfata.
- 10 litara vode.
Pepelnica
Pepelnica je bijeli premaz na lišću i stabljikama kopra uzrokovan specifičnom gljivicom. Ova infekcija je tipična za kopar uzgojen pod plastikom ili u slabo prozračenim prostorima.

Nakon što biljka pobijeli, gubi okus i miris te više nije prikladna za konzumaciju. Uz standardne preventivne mjere, za suzbijanje bolesti koristi se i prskanje kalijevim permanganatom ili antibioticima.
Fomoz
Pjegavost lista Phoma je bolest koju uzrokuje gljivica Phoma Anetti Sacc. Zahvaćeni su svi dijelovi biljke, a lezije se pojavljuju kao duge, tamne mrlje s crnim mrljama. Bolest također uništava klijavost sjemena. Gljivica se širi zrakom s drugih obližnjih biljaka štitastih biljaka ili s neubranih ostataka usjeva iz prethodne godine.
Verticilijsko uvenuće
Verticilijsko uvenuće također uzrokuje gljivica Verticillium dahlia. Najčešće se širi putem tla i kukaca vektora. Kada micelij proklija, blokira krvne žile biljke, uzrokujući da kopar požuti na suncu, a zatim potpuno ugine.

Cerkospora pjegavost lišća
Cerkospora pjegavost lista je prethodnik pjegavosti lista, karakteriziran bijelim mrljama koje postupno postaju svjetlije. Bolest se prenosi loše tretiranim sjemenom, izdancima prethodne godine i parazitskim insektima.
Lopov
Crna noga je vrlo česta bolest. Karakterizira je široko rasprostranjeno oštećenje biljaka zasađenih na istom području. Prenosi se sjemenom, ali je uzrokovana nepravilnom njegom:
- nedovoljno rahljenje tla;
- prekomjerno zalijevanje;
- preusko prianjanje;
- višak dušičnih gnojiva.

Kako bolest napreduje, korijenova stabljika mladih biljaka omekšava i odumire. Na kraju umire cijela biljka.
Fusarijsko uvenuće
Fusarijsku venu uzrokuje druga gljivica. Biljka postupno mijenja boju iz zelene u smeđu, od donjih latica prema gornjim, i potpuno umire. Faktori rizika uključuju prekomjerno zalijevanje i pregrijavanje.
Štetočine
Štetočine su drugi faktor opasnosti za sadnje kopraŠirok izbor insekata spreman je napasti biljke. Suzbijanje štetočina trebalo bi započeti u proljeće - kada insekti tek počinju izlaziti iz svojih zimskih skloništa i još nisu položili jaja. Što ranije počnete tretirati svoju parcelu, manje ćete problema imati tijekom sezone.

Kišobranske zavjese
Vrlo česta štetočina, prezimljuje u prošlogodišnjoj travi. U proljeće se ovi sitni kukci pojavljuju i počinju sisati sok iz mladih izdanaka biljaka štitastih vrsta. Nakon što kukci napadnu kopar, on se počinje granati, a sjeme se ili uopće ne formira ili se formira samo u malom broju.
Prugasta štitasta buba ili talijanska buba
Ovaj štetnik napada sve biljke, uključujući i kopar. Nakon što ošteti biljku, obično ugine, zbog čega je toliko opasan. Prezimljuje ispod lišća i izlazi kada prosječna dnevna temperatura prijeđe 10°C. Godišnje se može razviti jedna do dvije generacije kukaca.
Lisne uši (latinski: Aphidoidea)
Ovi poznati zeleni kukci često se pojavljuju na kopru. Ne samo da jedu lišće, već i prenose bolesti, stoga ih je važno što prije ukloniti. Jedu lišće nevjerojatnom brzinom.

Mrkvina psilida (latinski: Psyllidae)
Mala zelena muha koja prezimljuje na crnogoričnom drveću, a u proljeće počinje sisati sok i polagati jaja u mlade izbojke. Kada sleti na biljku, ispušta toksin koji uzrokuje promjenu oblika lišća (kovrčavost).
Koparov moljac
Moljci se pojavljuju početkom svibnja i polažu jaja u sjemenke mrkve, celera, peršina i kopra. Ličinke proždiru biljku, stvarajući tanku mrežu i uništavajući sjeme.
Mrkva muha
Ličinke muha oštećuju korijenje biljaka, što dovodi do razvojnih mana ili smrti. Glavni razlog pojave ovih štetnika je stalni nedostatak rotacije usjeva uzgajanih na istom području.

Gusjenica
Širok izbor gusjenica jede lišće biljaka, ne samo sprječavajući njihov potpuni razvoj već i prenoseći gljivične bolesti. Dok su leptiri prekrasni, gusjenice su prava pošast za vrtlare.
Prevencija i liječenje bolesti
Najučinkovitiji tretman je prevencija. Kontrola berbe bit će uvelike pojednostavljena ako slijedite nekoliko smjernica za vrtlarenje:
- sadite kopar na novo mjesto svake godine;
- u jesen duboko prekopajte gredice;
- uništiti prošlogodišnje vrhove i lišće, po mogućnosti spaljivanjem;
- uništiti divlje rastuće kišobranske biljke, poput djeda, u području oko lokacije;
- kontrolirati razinu vlage u gredicama, sprječavajući prekomjerno zalijevanje;
- nemojte prečesto saditi;
- Dezinficirajte sjeme prije sadnje otopinom kalijevog permanganata.

Ako su biljke pogođene, možete ih poprskati jednim od prikladnih spojeva, ali najbolje je dati prednost organskim otopinama:
- infuzija kora citrusa (100 grama kora po litri vode, infuzirano tri dana);
- infuzija luka i češnjaka (200 grama po litri vode);
- sapun za pranje rublja otopljen u vodi (200 grama na 10 litara);
- infuzija duhana (50 grama po litri);
- razrijeđeni pepeo (50 grama po litri).
Ako ništa ne pomaže, možete se poslužiti posebnim fungicidima, bakrenim oksikloridom ili Bordeaux mješavinom.
Gnojiva za sprječavanje žutila i sušenja kopra
Gnojiva mogu pomoći ako je tlo u vašem području iscrpljeno ili u početku nije bilo plodno. Korištena gnojiva uključuju:
Organska gnojiva:
- riječni mulj;
- treset;
- gnojivo.
Takva gnojiva moraju stajati oko godinu dana prije nego što se primijene u tlo, inače će njihova primjena uzrokovati samo štetu.

Anorganska gnojiva:
- salitra;
- urea;
- amonijačna voda;
- bezvodni amonijak.
Svako gnojivo zahtijeva precizne doze primjene. Potrebna količina može se odrediti metodom pokušaja i pogrešaka ili slanjem uzorka tla u poljoprivredni laboratorij kako bi se odredio optimalni omjer.
Zašto kopar ima gorak okus?
Na okus kopra mogu utjecati:
- gljivična infekcija;
- oštećenje biljaka i poremećaj rasta;
- nedostatak sunčeve svjetlosti;
- značajke tla.

Stoga je važno pratiti stanje biljaka i, pri prvim znakovima bolesti, poduzeti mjere za spašavanje biljke.
Kopar je nepretenciozna biljka, ali ipak biste trebali zapamtiti pravila uzgoja vrtnih kultura.
Tada možete u potpunosti uživati u aromi i okusu kopra s kiselim vrhnjem ili vrućim krumpirom.











